秋天的板栗

         家门口有一棵板栗树，那是隔壁邻居爷爷家的。不过正对着我家的门口，所以每当板栗成熟的时候，第一个知道绝对是我们家掉落在地上的动态，都会提醒我们，吃板栗的季节到了，秋天也就有了深意。

         板栗的外壳跟个刺猬一样，浑身都长满了刺，吃这玩意才得费一番功夫。上手容易碰到刺，一不小心就被扎了，于是用脚用力踢着滚两圈，等中间开了，就比较好撬开，再用手挑出来也更方便。

         从壳里撬出来的板栗，有的会比较嫩，表皮还是白或棕白相间的，这种的话更适合直接剥皮吃，味道鲜甜，嚼起来很清脆。老一点的则跟我们在市场上看到的糖炒板栗一样了，你想怎么做都可以，看你的喜欢，可以直接炒着吃，也可以拿开炖肉。

        不过我更喜欢的则是在烧饭的时候，给它切一道口子，放在灶火边上，烧火的间隙，也把板栗给烤熟了。等饭好了，退了火，我们就可以把灶火边上的板栗给划拉出来，去壳，直接吃了。

        那才是一个香，都可以不带吃饭的那种，就像你吃糖炒板栗也要趁热吃一个理，冷了就缺了那个味。

        至此，板栗掉的时候，我们会捡几个吃吃，但从来不会去打树上的，毕竟那是邻居爷爷家的，我们识趣，相信他们心里有数，这或许正是那么多年来我们俩家从来没有闹过矛盾的原因吧。

        记得有一次，在山里发现一棵小的板栗苗，就把它挖了种在自己家的院子里，只是现在也记不清它种在哪了，想来是没有活下来，要不这么多年也该长成一棵大树了，还是有些可惜啊。