21世纪以来,低碳已经成为全球的热点问题,而低碳旅游作为低碳经济的重头戏,更是被各界关注。随着城市环境的污染,乡村纯净幽美的自然生态环境和丰富多彩的乡村文化、民俗风情开始受到人们的青睐,越来越多的游客愿意选择乡村旅游,参观乡村、体验农事、感受农民生活更是别有一番风味。然而,在乡村旅游发展过程中,出现了一些因一味追求经济效益,忽视了对资源的再利用,导致资源的废弃及破坏的现象,久而久之,来乡村旅游的游客逐渐变少,经济效益开始呈下坡趋势。所以,在旅游发展上应抛弃“资源-产品-污染排放”单向流动的传统模式,寻求“资源-产品-再生资源”的循环模式,把经济活动对自然环境的影响降低到尽可能小的程度,实现旅游效益最大化!
1:乡村体验旅游形态的循环低碳发展模式
乡村体验旅游主要分为文化体验、教育体验和娱乐体验。安徽屏山旅游景区被吉阳溪九曲十弯,穿村而过,两岸石磅不时飞来村妇浣洗的锤声,蓄水石磅白花飞溅;青砖灰瓦的民居祠堂和前店后铺的商铺夹岸而建;十余座各具特色的石桥横跨溪上,构成江南水乡“小桥流水人家”特有的风韵,近年来,广大学子和游客纷纷来到这里采风写生,带动了当地经济发展。此外,还有芡实糕、黄山烧饼、黄山毛峰等具有当地特色的美食。这些体验型旅游产品是文化的传承和精神的享受,其原材料大多来自于当地自然之中。因此,在循环经济理念下,一要坚持原材料的本地化,以减少运输中的碳排放;二要充分利用产品制作时所产生的剩余物,如工艺品制作中产生的边角料可以作为燃料,风味小吃制作中产生的废弃物可以作为家畜的食物。
2:观光农业旅游形态的循环低碳发展模式
观光农业旅游是对当地生产的农作物进行加工,既带来经济效益,加工后产生的废料还可以再次利用。安徽屏山旅游景区有大片的茶叶种植区,当地村民可以让旅游者自己采摘,从而使他们体会劳动的乐趣、参与劳动成果的分享,采摘的茶叶经过师傅手工杀青、揉捻、干燥烘焙三道工序,然后将茶叶售卖给游客,游客可以参与整个过程,供客人品尝的茶叶渣还可以用来冲马桶、做枕头、做肥料等,形成一种既能节约资源,又可吸引游客、满足游客需求的循环经济模式。
3:农-工-旅结合形态的循环低碳发展模式
农-工-旅结合形态将原有自然资源和传统工艺进行专门的管理、加工和改进,使当地特色产品更加方便快捷的向世界传播,从而吸引更多的游客来到乡村旅游。安徽屏山旅游景区除了有当地村民对茶叶进行手工加工外,还有专门的工厂对新鲜茶叶进行收购,统一运输到当地开建的工厂进行机器加工,所有程序有严格的把控,生产的茶叶质量更加稳定。此外还可以让游客来工厂参观游玩,观看各种工作流程。产品经游客的消费后,排泄物以及工厂和农作物的废弃物排入化粪池处理,沼气可以用来发电或作为燃料, 残渣可用来喂鱼也可转化为有机肥施到农田里去,成为农作物的肥料,经过它们的作用又转化为农产品,进行循环利用。
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