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萝卜丝饼(教学菜)

萝卜丝饼(教学菜)

作者: 麦味香2020 | 来源:发表于2021-10-29 18:54 被阅读0次

南京人是大萝卜说得是南京人的实在意思,白萝卜和盐水鸭一样深得南京喜欢。这里白萝卜不仅水分充足没有苦味而且还有一丝丝甜味噢,煲汤,烧肉都不错。冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方,所以用萝卜丝来做酥饼也是不错选择。

这次又到线下教学星期五,一大早来到学院,准备好工作,8:30开始上课。制馅,和面开酥,下挤,包馅,半产品,烤制,装盘。一套程序完成。

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