过年

  除夕，大过年，坐在电视机前看着没有了赵大叔的春晚，捧着手机体验着年味越来越淡的除夕夜！

  遥想儿时，从冬至前后就开始为过年作准备了。那时候，每家每户都基本上喂上两头猪，一般下半年卖掉一头贴补日常开支，另一头喂到冬至前后宰了过年。尤其冬至当天，每个屠户一天下来至少收获十多副猪小肠、几百块工钱。而且，一般宰猪的人家都会叫上周围邻居喝“猪血酒”，把最新鲜猪血和最好的一些猪肉炖上大大的一锅，虽是数九寒冬却是异常火热！

  那时候“小大寒”是真的寒冷，大部分时候都会下雪，所以人们一般都会在下雪前储备大量过年的吃食。

最普遍的就是晒“萝卜爪爪”，一般都是在门口的树上拉上几根铁丝，挂满切成“爪爪”的萝卜；  还有很多人家都会做的就是“红薯片”，把红薯掺上少量糯米在锅里煮成糊状，搅拌细腻均匀后用菜刀刮在事先准备好的布上面，然后晾晒干后在布的另一面抹上一点水，把形成一整块的红薯浆轻松撕下来用剪刀剪成小块，手巧的有点讲究的一般刮得很薄，剪出的小块也很规则，更有些讲究的，把红薯浆刮在盘子的底面，做成又薄又圆的“红薯粑粑”；最手巧又勤快的隔壁王大妈每年除了晒萝卜做薯粑粑，还会晒很多“阴米饭”，还会用她自制的工具做很多“馓饼”；“萝卜老坛腌菜”是爷爷的拿手技术，他每年都会在门口田里腌上很大很大一坛，等到腌制好后用个“斗盆”晒干，一般闻到那个香味，真的会忍不住流口水；……太多太多，举不胜举，都为了过年有很多的吃食和搭茶，毕竟忙碌了一年，休息、吃喝玩就在春节那几天！

  除了准备各种吃食，家家户户都会准备好大量柴火，坐等下雪天和春节的到来！除夕当天，一般都是一大家人围着“火笼”烤火、一起总结过去的一年，规划新的一年、一大家子看“邵峰牌”黑白电视直播的央视春晚，哪像现在玩的玩手机、打得打牌，守岁到凌晨都是各忙各的！

  那时候年初一大清早，一般都要给家中长辈（爷爷奶奶）敬茶，现在都是长辈把吃的做好，然后千呼万唤才让少爷、“小祖宗”不情愿的起床随意吃两口。

  那时候年初二就开始拜年，一般从外婆家开始。因为交通并不发达，条件好的一家三口骑个单车，但大部分都是靠步行，基本上早上出门，走到亲戚家差不多到中午，进门吃个茶，刚好午饭时间，午饭后再回自己家的话，肯定天黑，所以那时候拜年一般都是会过夜的，也会玩两毛钱一屯的跑胡子开心一下（那时候还不知道麻将是什么东东），虽然打得大，但很多时候还打通宵，毕竟那时候房子小、床铺少，睡的地方安排不过来！虽然拜个年吃住一天半，但礼品并没有很贵重，一包红糖、一包蛋糕，有讲体面的会多一包“雪枣”，亲戚家有小孩的还会买一包“金龟子”奶糖，也有人买点散装糖果的！虽然几包红糖蛋糕这家、那家轮流转着，甚至转到辈儿最小的手里的时候，红糖散了、蛋糕也过期了，但那种感觉都还是好过现在，一天跑完所有亲戚还能赶上自己家的晚饭的感觉！

  那时候正月尾都还在接各路亲戚长辈吃饭，过年的氛围依旧很浓，现在一般都是正月初就各奔西东、远走他乡！很多亲人之间可能连面都没见一下！

  所以，讲真！那时候叫过年，现在只能叫放假。

  挺怀念，渐行渐远的过年感觉！