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抓住春天增高季,做一款宝宝最爱吃的菜来补补钙

抓住春天增高季,做一款宝宝最爱吃的菜来补补钙

作者: 小儿推拿梅子 | 来源:发表于2018-02-27 22:59 被阅读176次

2018年2月27日  深圳

宝宝长的高,长的壮,长的漂亮长的帅……是每一个妈妈的希望,然而,能不能如愿,还和许多因素有关,比如说遗传,这就是我们不能控制的,那么饮食和运动或者干预方式,我们完全可以多下功夫,一不小心你的宝宝就可能在这个春天噌、噌、噌,长高几公分哦!

今天就和大家分享一款有利于增高的食谱:芝麻酱拌菠菜。

抓住春天增高季,做一款宝宝最爱吃的菜来补补钙

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

食材准备:芝麻酱、菠菜、香葱、蒜、盐

具体做法:

1.菠菜去根洗干净;

2.锅里加水烧开,菠菜放进去焯水,焯水后,从中间切成两半或剁碎放盘里备用;

3.锅里烧热油,油温不要太高,把香葱,大蒜切碎,适量盐,倒在油里,快速炸下。

4.再把炸好的油倒入芝麻酱里,边倒边搅拌,调好芝麻酱;

5.菠菜浇上两大勺芝麻酱拌好就可以吃啦。

抓住春天增高季,做一款宝宝最爱吃的菜来补补钙

温馨提示:此款菜谱属于凉拌菜,对于小宝宝,焯水后直接做就可以吃,成人可以焯水后放凉再拌。

有人喜欢直接炒菠菜再放芝麻酱,也不是不可以,只是菠菜中的草酸容易影响人体对钙的吸收,建议菠菜一定焯水后拌或炒比较好。

芝麻酱是非常好的补钙食材,要比牛奶的含钙量还高,并且更容易被吸收,不仅可以做菜搭配,还可以搭配面包、馒头、面条……

一句话:不管如何补,能吸收才是王道,所以调理脾胃是前提……


我是梅子,两个宝宝的妈妈,受益于中医育儿的观念,因此走上推广中医育儿,目前是小儿推拿导师,从事儿童健康调理五年时间,擅长舌诊。

我的目标是:在未来的10年,去影响10万名新手妈妈接受中医喂养观念,真的会用小儿推拿,让我们的孩子都能在中医育儿的方式下健康成长。

我是日记星球的66号星宝宝,正在参加21天蜕变之旅,每天坚持一篇日记。

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