做豆腐

    这几天我们在家都在准备年货了，我们今天要做豆腐，妈妈昨晚上就把黄豆泡好了。我们吃过早饭后，妈妈就开始做豆腐了，用磨浆机大黄豆，我把磨浆机抬到妈妈打黄豆的指定位置，我们就开始打黄豆了，我给妈妈打下手，她打黄豆我就给她准备她需要的物品。第一次打完后，我就来打第二次，妈妈准备烧豆浆，做完第一道工序后，我们就过滤豆浆，又把豆浆倒在锅里烧豆浆，过了一阵子后，豆浆烧涨了，我们就开始把酸汤一点一点的放在锅里，慢慢的豆浆就开始凝固，又过了一段时间久变成豆腐了，又过了一会儿后郜水和豆腐分离了，我们又用筲箕把豆腐弄起来，一块豆腐就慢慢的做好了。

    白白嫩嫩的嫩豆腐做好了。这也凝聚了妈妈无数的心血，希望在和妈妈做几次豆腐，我也能独立做酸汤豆腐。