丰顺县，清乾隆三年置县，位于广东省东部，隶属梅州市管辖，梅州市南端。丰顺古代属潮州，是传统的潮州八邑之一。新中国成立后多次更改于属梅州和潮汕之间，1988年属梅州市。丰顺是梅州辖区内唯一不曾由兴宁县管辖的一县，因此与民国时的兴梅区六县没有共同历史渊源。
丰顺县总人口69万，其中畲族360多人，其余为汉族。居民主要操客家语，小部分讲潮州话。海外侨胞众多，是著名的华侨之乡。
同时，丰顺也是所属梅州地区唯一拥有原住少数民族的一县，原住于丰顺的少数民族就是畲族，总人口不到千人，主要聚居在凤坪村。虽然人口不多，但根据畲族传说，丰顺是畲族的真正发源地(铜鼓嶂、凤凰山)。畲族为炎帝部族，犬图腾。
丰顺的汉族之中，客家占五分之四(80.1%)，55万多人。丰顺客家口音复杂，但是相互之间都可以交流。主要有半山鹤(汤坑口音)、丰良、大龙华、潭江、潘田、八乡等6种客家口音，其中半山鹤人口约30万。半山鹤又称半山客，是受潮州文化影响较多的客家支系。还有福佬民系，主要属于潮州系，比例接近五分之一(19.8%)，近14万人。
说了这么多总算进入正题，丰顺饮食文化中较具特色的就属捆粄。
捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃，属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后，因当地不种小麦，无面粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造，北风南味，别具特色。捆粄味道鲜美，一般肉馅有豆干、咸菜、香芋、韭菜、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味。
客家话中，动词的“卷”字较少使用，一般用“捆”来表示；“粄”（拼音：[bǎn] ）为古汉语，也是客家话特色词，是指大米制作的食品的意思。顾名思义，捆粄就是指卷着的大米制作的食品。
为此这道黑暗料理主要食材就是以“捆版”为主，赋名为《青玉叁像》
手残的自己拍图P图
要说《青玉叁像》的起源，还要从古老的黑暗料理界魔古帝国说起……
当年魔古帝国，强盛繁荣，称霸一方。既然要运作如此巨大的料理帝国，必不可少的，便是简单粗暴的征服能力。暗黑族的食欲一向很高，毕竟是血肉诅咒的魔物。所以如何供养他们呢？魔古的科学家们就开始研究创造新料理的事儿，后来真研究出来了一个叫做“暗黑捆版”的料理，又抗饿又方便！可惜，还是不够完美，在寒冬没有御寒的效果，最后得出一个结论——没有汤！
后来，魔古人发动他们在灵魂法术方面的造诣。想出了一个办法，最早牛魔神在位时，为了保护护国神器，曾经命天下制造魔神血，用于保护神器。那些魔神血可是比普通的热汤更为凶猛，自然御寒不在话下。后来，魔古人倒台了，魔神血的这项技术也算基本失传，，只有黑暗料理界大师黑掌带着的小弟们还会做这玩意儿！
真的没人会了么？
后来，一群来自于异界的移民坐着小船偷渡来到了黑暗界。在老大凯多的带领下发誓要在黑暗界闯出一片天地。他们按照潮客的习俗，把一粒一粒翡翠作为信物，成立了青玉帮。他们之所以得以横行霸道不只源于异界的神秘巫术，更源于他们可以快速生成翡翠打造的抗饿神器——青玉叁像！
青玉叁像：一种由三条不同含量的暗黑捆版与牛魔神血打造的抗饿神器。三条捆粄味道鲜美，晶莹剔透的白色外皮里面包裹着饱满的鲜馅，一般肉馅有香韧的豆干、益阳的韭菜、懈毒的萝卜、入味的咸菜、鲜嫩的瘦肉合成。第一口，豆干韭菜陷，浓郁而特殊强烈的韭菜味，弥漫着口腔和鼻腔，再配合豆干的嚼劲，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，仿佛武士挥舞着大剑使出一刀斩；第二口，萝卜瘦肉陷，一入口醇厚的猪骚味瞬间冲淡刚才的浓郁，迫使你快速地咀嚼，这时清甜汁液让你意识到萝卜的存在，在口感上形成巨大反差，肉的浓烈与萝卜的清新，相互对抗的同时也相互交融；第三口，咸菜瘦肉陷，材质上的荤素，激发出滋味上的开阖，咸菜的酸咸中和了猪肉的厚重，不仅去油解腻，更为口感带来了丰富的味觉层次；最后再喝上一口鲜浓乳白色神血（俗称“牛奶”），融合了刚才全部的味道，综合的异香，使口腔和鼻腔共同形成了立体的感受。这就是青玉叁像带来的三境界呀，看像是像，看像不是像，看像还是像，带你遨游了人生。简单的食物，本真的生活！
重磅来袭，揭露制作方法，制作步骤。
第一步，准备食材，用料：豆干若干、韭菜若干、萝卜若干、咸菜若干、瘦肉若干，这些全部都不用准备。只要去店里直接买捆版即可...
第二步，把捆版放在碗里
第三步，浇入牛奶
第四步，放进微波炉里，定时2-3分钟
完毕...
ps：写这篇文章的主要目的是练习写作，嗯，还有激发创作欲望、开开脑洞。过程才是重要的，结果呢，其实不重要，嗯，就是这样...
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