食材：面 开水 葱 椒盐 油少许。
做法：1.盆中放入白面。将准备好的沸腾的开水边搅拌边倒入。
2.基本成面团后，扣下醒面十分钟。（注意，不要多揉面团）
3.将醒了的白嫩嫩还很温暖的面团擀开，抹上一层生油（炒菜的油即可）
4.将切碎的葱花及椒盐，努力均匀的洒在面饼上。
5.将面团轻轻的卷一下，切成多等份。
6.将小面团轻轻一扭，擀成饼状放入油已热好的电饼档中…
7.坐等香喷喷、软软的带有妈妈赶脚的饼子出炉…
备注：面经过烫，基本已经熟了。烫面饼子松软可口，可作为早餐、晚餐主食之一。
食材：面 开水 葱 椒盐 油少许。
做法：1.盆中放入白面。将准备好的沸腾的开水边搅拌边倒入。
2.基本成面团后，扣下醒面十分钟。（注意，不要多揉面团）
3.将醒了的白嫩嫩还很温暖的面团擀开，抹上一层生油（炒菜的油即可）
4.将切碎的葱花及椒盐，努力均匀的洒在面饼上。
5.将面团轻轻的卷一下，切成多等份。
6.将小面团轻轻一扭，擀成饼状放入油已热好的电饼档中…
7.坐等香喷喷、软软的带有妈妈赶脚的饼子出炉…
备注：面经过烫，基本已经熟了。烫面饼子松软可口，可作为早餐、晚餐主食之一。
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本文标题：烫面饼子
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