起腾腾，虚腾腾，热乎乎的穆和匣子，葱花卷出锅了！带着热乎乎的香味扑鼻而来，做为全职主妇的李童鞋顿时沉醉于馒头的天然麦香中！
馒头虽然在北方地区算不上什么稀奇东东，但是它和伴随着北方地区人民离不开的山药蛋一样，却是绝大多数人离不开的家常面点！当下很多年亲人，喜欢吃面包蛋糕之类的面点，但讲真真不如咱自己蒸的馒头吃起来散天（方言，舒服，爽快的意思）！
快节奏时代的发展与进步，已经有很大一部分人自己不蒸馒头了。麻烦啊，要提前发面，面团软了稀溜溜，招架不住；面团硬了，蒸出来的馒头不松软。碱多了馒头硬邦邦成了铁梨，碱少了上锅就会带你去寻觅山西醋溜的味道，吃起来也是勉为其难啊！还有很多人用苏打粉，发酵粉，但李童鞋在这里发表个人拙见，那是改革变异后的馒头。还有一些添加膨胀粉，洗衣粉之类的，那纯属不良商家道德品质问题了！唉，身处于食品危机的泱泱大国，想吃真正的纯碱馒头还真是一锅难求，李童鞋关切的问一句诸君：纯碱的馒头，今天您吃了吗？
如此说来，小李童鞋也是倍感安慰，做为一个新时代全职妈妈，娃的课余时间紧锣密鼓储备食粮也算是一个正确的方向，自我安慰，好过打牌输钱一蹶不振，胜过打牌赢钱云里雾里。咱是好人家的娃，相夫教子，勤俭持家，静待花开吧！
感恩我智慧的母亲，勤劳善良的母亲，通情达理的母亲，做饭手艺超好的母亲，热爱生活的母亲，我深深的怀念您！
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