橙子的营养丰富，而橙子加盐的吃法，有人曾经在微博上发帖声称，说这样吃，还有辅助治疗咳嗽的作用，那么真的如帖子中所说，橙子加盐有如此神奇的功效吗？

一、橙子+盐功效

橙子皮中有2种成分有止咳的作用，一个是橙皮油，一个是那可汀，但这两种成分只有在橙子蒸后才能从橙皮中出来。

文｜媛crystal

二、如何制作

橙子加盐的制作方法也简单，步骤为：

1 洗净

将橙子洗干净

2 盐水浸泡

将洗净的橙子在盐水中浸泡30分钟，去除表面的果蜡

3 切开小口

在橙子的顶部切开一小片，就像蒸冰糖梨一样

4 撒盐

在切开露出的小口上撒上一些盐

5 戳洞

在橙子的果肉上戳几个小洞，方便盐能够渗进果肉中

6 蒸

将橙子放在蒸锅中蒸15分钟，即可出锅食用

三、医生给到的建议

对于橙子加盐治疗咳嗽的方法，医生表示，此种吃法确实有一定缓解咳嗽的效果，

但是咳嗽分很多种类，对于蒸过的橙子，对于肺燥引发的咳嗽有一定的效果，因其中那可汀、橙皮油的成分，有一定化痰润肺的效果。

但是如果是因寒性导致的咳嗽，蒸橙子可能就不太合适了。直接吃新鲜的橙子会比较好。

同时，盐要尽量少放，以防因一天盐摄入过多而影响健康。

蒸橙子吃对于咳嗽有一定的效果，但是只有对肺燥有化痰润肺的功效哦。

图片来自于网络

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作者：健康管理师媛crystal（一枚吃货）曾上海市三甲医院7年药剂师，现为健康管理师，擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导