食不过量的小窍门

食不过量的小窍门

1）定时定量进餐：

可避免过度饥饿引起的饱食中枢反应迟钝而导致进食过量。

2）吃饭宜细嚼慢咽

避免进食过快，无意中进食过量。

3）分餐制

无论在家或在外就餐，都提倡分餐制，根据个人的生理条件和身体活动量，进行标准化配餐和定量分配

4）每顿少吃一两口

体重的增加或者减少不会因为短时间的一两口饭而有大的变化。但日积月累，从量变到质变，就可以影响体重的增加，如果能坚持每顿少吃一两口，对预防能量摄入过多而引起的超重和肥胖有重要的作用。对于容易发胖的人，适当限制进食量，不要完全吃饱，更不要吃撑，最好在感觉还欠几口的时候放下筷子。

5）减少高能量加工食品的摄入

学会看食品标签上的营养成分表，了解食物的能量值，少选择高脂肪，高糖食品。

6）减少在外就餐

在外就餐或聚餐时，一般时间长，会不自觉的增加食物的摄入量，导致进食过量。

以上观点来自《中国居民膳食指南》（2022）