茶情雅韵——品茗·品生活香蜜会主题活动

作者: 夏之火 | 来源:发表于2018-12-18 22:34 被阅读15次

16日下午茶情雅韵——品茗·品生活香蜜会主题活动在环境清幽雅致的香山琴社举行。本次活动特别邀请了高级茶艺师郑强老师为香蜜们分享红茶的知识及指导大家一起进行了泡茶的实操,香山琴社社长杨由天老师为我们带来了两首音简意长,余音绕梁的琴声。赏琴品茗,香蜜们在这里度过了一个闲情逸致的美好时光。

香山琴社位于中山的文化古街从善坊,这里环境清幽,一进门给人的感觉就是“苔痕上阶绿,草色入廉青。谈笑有鸿儒,往来无白丁。可以调素琴,阅金经。无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。”在这样的一个雅居抚琴养心真的是再好不过了。

当天的活动以杨由天老师一首《良宵引》开场,清风入弦,绝去尘嚣,琴声幽幽,令人神往,在琴声中我们的心慢慢的沉静下来。古琴在2003年成为世界非物质文化遗产,古代文人四艺“琴、棋、书、画”中琴就是指古琴。古琴音域宽广,音色深沉,余音悠远,深具东方文化特色,被尊为“国乐之父”、“圣人之器”。

月夜轻风,良宵雅兴

听完绕梁三日的琴声之后,高级茶艺师郑强老师带我们一起领略武夷山的特色红茶,他还特意带了武夷山最具代表的两款红茶与香蜜们一起品尝,分别是正山小种和金骏眉。

郑老师通过ppt介绍了正山小种和金骏眉这两款红茶的由来及背后的故事,还分享了两款茶的特点及功效。

中国武夷山市的桐木关是世界红茶的发源地,产自武夷山市桐木关的正山小种红茶是世界红茶之鼻祖。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

听茶,听茶的传说,听神秘和渊远,听的是茶的文化。看茶,看的是茶的礼节和礼貌,是对茶和茶文化的耳濡目染。

喝茶,是用茶来交友待客,用茶来消渴,用茶养心养性,茶从文化符号过渡到了实际生活中,茶就是实实在在的颜色和气味,茶就是平常自然而又浓淡相宜的生活和心情。郑老师为了让香蜜们有更好的体验,特意带来了精致的茶具,让香蜜们一起动手学习怎么泡茶。

郑老师介绍茶具的名称和用途,以及泡茶的步骤

从温壶、烫杯、投茶、润茶、洗杯、分杯、闻香、品茗,静下心来,听听茶的诉说。经历了千百年的沉淀,茶的智慧必然超乎我们的想象。茶在唇边,冒着沁怀的馨香。杯中的水,缓缓流动,浅浅的芬芳,扑面而来,在这样的冬日里流淌着温馨的暖意。

如何淡定从容地泡一壶好茶,在空间美感和时间的掌控上都体现了“度“的艺术。从水温的掌握,到注水的手法都会影响到茶的口感,亲身体验过才知道原来泡茶真是一门讲究的艺术。

让泡茶变的优美,也简单化、生活化,让喝茶这件事由小众特殊到生活化。郑强老师作为广陵清祠创始人及武夷山茶文化和儒释道思想文化传承者,他希望把茶文化带给更多的人,让更多人在茶中获益。

现场气氛伴着款款好茶逐渐升温,大家用心的学习泡茶,郑强老师还邀请了几位有经验的茶艺师指导香蜜们泡茶的手法。

还有香蜜带了孩子一起过来感受茶文化,学习茶礼仪,小朋友还亲手泡了茶俸给妈妈喝,看这位妈妈的笑容就知道她心里一定甜蜜蜜的了。

妈妈辛苦了!

最后杨由天老师用一曲《长门怨》作为本次茶艺分享活动的结尾,大家在凄切的旋律中仿佛听到一个凄美的爱情故事。品完茶香蜜们与老师一起进行了愉快的交流,并一起品尝了香蜜会策划成员为大家的准备的茶点,在欢声笑语中度过了一个美好的下午时光,大家都表示获益良多。

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

                                          — —白居易《山泉煎茶有怀》

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