【你给自己的早餐打几分?】
淀粉类:馒头、杂粮粥、玉米、山药 (30分)
蛋白质: 鸡蛋半个‘忘记拍照’牛排 (10分)
蔬菜:生菜(15分)葡萄(15分)
坚果:腰果、杏仁、核桃、南瓜仁(20分)
合计:九十分
疑问:牛排是属于蛋白质吗？是煎的算不算油炸的，要不要去扣掉－15?
【老师解答】
1.牛排少油煎可以；
2.这里纠正一点
牛排属于蛋白质吗？这个表述不严谨。
大部分的食物都是由七大营养素构成的，既有蛋白质，也有碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、水
我们211饮食法中的蛋白质类指的是高蛋白的食物。
【小白碎碎念】
呜呜家有中学生，对饮食有了更高要求。
希望老妈现在学习还来的急哈！
【今日疑问❓】
啥是211饮食法？(到老师那里找答案)❤️
总的来说，它是每一餐的食物比例，或者食物框架。在饮食的选择上可以帮助你“抓大放小”。
解决因为缺乏营养知识而不知道如何改变的现状，和听信歪理邪说而损害健康的状况。
「具体来说，把每一餐的食物划分成4个拳头。」
1.蔬菜
【2个拳头蔬菜】提供大量的维生素、矿物质、抗氧化物，具备变瘦变美都不可缺少的营养素。
2.蛋白质
【1个拳头高蛋白食物】能够提供大量的优质蛋白质来维持身体的肌肉线条，同时也是补铁、补锌、补钙的主要来源。
3.主食
【1个拳头主食】是能量的主要来源，还提供大量维生素和膳食纤维，对于皮肤的健康很重要。
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