天然草本野果红姑娘

天然草本野果红姑娘

焦小桥

小时候，我们女孩子们经常到山坡或田间地头，采集菇（姑）娘。姑娘的外皮像女孩子穿的漂亮的纱裙，或许便是姑娘名字的由来吧！

拨开外皮，里面有一个饱满圆润的果子，没成熟时是绿色的，成熟后，是红色的。

我们用缝衣服的针，将果实蒂部小心地挑开，轻轻挤出里面的瓤，将薄薄的皮放到嘴里吹出响声，感觉非常有趣特别好玩。

那时每家都习惯在屋檐下挂一串红姑娘，上火时揪下一粒或几粒泡水喝。

现在每到秋天，集市上就有卖红姑娘的，市民们会买一些储存起来。由于是天然纯绿色野果，能放置一年多的时间不腐烂。

红姑娘，又被称之为“灯笼果”、灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆……它的外表多为红色，而且形状与灯笼相似。

早在公元前三百年，我们祖先就已经知道红姑娘具有较高的药用价值。《尔雅》中即有酸浆的记载。在明朝政和年间，古人就对其有充分的利用。

《本草纲目》旧版草部第十六卷，草之五，明确记载：燕京野果名红姑娘，外垂降囊，中含赤子如珠，酸甘可食盈盈绕砌，与翠草同芳，亦自可爱。”

据古书记载：“苦葴，今呼苦精，声相转也……寒浆，亦为酸浆之声转，且药性亦寒。民间多以姑娘名之。”

别看红姑娘的身材薄弱，它小小的身体里面却充满了能量，大有用途。

它是个宝姑娘，果、籽、叶、皮都能入药，是一种药食两用的水果，被称为“草本水果”，含有丰富的矿物质、微量元素和氨基酸。

它的营养保健功能非常的强大，含钙量是番茄的73倍之高，是胡萝卜的18倍，堪称是果中的“补钙片”。

红菇娘还是一种“补锌”食品，锌含量很高，很适合不爱吃饭、挑食的小孩吃。

其中维生素B的复合体的含量，比很多的水果都能高出很多，维生素C含量，是西红柿的6倍以上。

红姑娘即是一味美食，又是一味中药材，是药食两用的保健型野生水果。

红姑娘具有消炎利尿、清肺止咳等多重功效，同时还能治疗咽喉肿痛……

成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。

果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。

酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。

现代医学认为：红姑娘能利咽化痰，可治肝炎，咽喉肿疼，肺热咳嗽等。《药性歌括四百味白话解》中记为：酸浆苫塞，清肺治肝，咽喉肿痛、热咳能安。

红姑娘不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，有似乎木性的地下横走根茎，对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。

红姑娘是东北部分地区的天然特产。很多人都把她视为挣钱的宝物，大量繁殖培育。

一草一药，一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等，而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。