西瓜也分公母，你猜哪种更好吃？

作者: 顺山先生 | 来源:发表于2021-07-31 23:54 被阅读0次

夏天到了，会经常吃西瓜，当然也就成了“吃瓜群众”；但西瓜也分公母，你猜哪种更好吃？

今年的夏天已经过半，想必大家都吃了不少西瓜吧。西瓜这种水果，自带了一种“不切开就不知道里面啥情况”的黑箱属性。最玄妙的大概是“西瓜分公母，母的好吃”这种说法。那么西瓜真的分“公”“母”吗？

其实，水果的可食用部分都是母的，没有公的。所谓“公”和“母”，仅仅是水果长得不太一样而已。西瓜分“公母”，但不是分“雌雄”的意思，只是瓜农觉得他们口感差别太大，自己定义的“公母”，“母西瓜”要比“公西瓜”好吃。

具体区分要看“瓜屁股”的部位有一个小圆圈，“公西瓜”的小圆圈比较大，“母西瓜”的小圆圈比较小。其实那是花朵脱落的过程中在果实上留下的永久疤痕，主要是运输水分和养料的组织留下的残迹，因为下方的果皮组织发育速度通常比其他部分慢，所以形成一个略微凹陷的“脐”。

影响水果口感的因素很多，单从外表看，很多水果的外表都有迷惑性。所以啊，可以把所有没买到手的水果定性为薛定谔的状态，不咬一口，很难能百分百确定口感的。

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