三七是一种很好的中药材，在保健上的作用是很大的，当然在中医中三七是一种很常见的药材，使用的地方是很多的。不过我们今天并不是说三七的药用价值，而是谈谈三七的保健功能。云南满泽三七常见的吃法有两种，一种就是直接生吃，不用加热之类的处理，另外一种就是熟吃了，需要煮过之后再来吃，很多人不知道三七粉是生吃好还是熟吃好，今天就说说两者的区别。
三七粉
首先就是保健效果是不一样的，不同的吃饭对于身体健康的帮助是不一样的，当然对于那种想要美容养颜的人来说，生吃才能起到较好的美容效果，而对于那些很容易觉得疲劳的人来说，用熟吃的方法能够很好的补气。所以到底是生吃还是熟吃就看你需要达到的效果是如何的了。
云南满泽三七
粉
然后就是做法是不一样的，生吃三七一般来说都是把云南满泽三七，生三七头打成粉，然后通过温水冲泡的方式来服用，吃起来是很方便，不需要经过特殊的处理。需要注意的时候生吃的时候冲泡的水不能太烫了，不然就会把三七弄成熟的了，一般40度以下的水就是合适的。
云南满泽三七
而熟吃就比较麻烦了，需要通过煲汤的方式来加工，处理的时间相对来说比较长一些，比较好的搭配就是三七配鸡了，好吃的同时效果也很好。在煲汤的时候三七也是需要处理的，一般来说切成片或是直接用三七粉来煲汤效果会好很多。云南满泽三七粉是选用文山春三七头打磨的，这种三七粉好，是粗打后细磨出来的生三七粉，需要吃熟的，加温变熟就行了，食用方便，生三七粉，放的时间长些也不容易坏。
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