我乃北人,却独爱江南。
江南好,风景旧曾谙。
喜欢江南的小桥流水,吴侬软语,文人雅韵。也爱江南美食,人文环境。
初春,柳绿鹅黄,满大街的香樟树,散发着阵阵清香;
夏初的栀子花,更是香的浓郁,令人沉醉;秋日的桂花,香甜香甜的,无处不在的侵入心脾,引得人们不忍离去;
冬季的腊梅,薄薄的,小巧的,透明的微黄花瓣,总是用她似有若无的清冷幽香,让人驻足不前,闻香探看,疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏,是诗人爱恋她的心语。
江南有美景,亦不缺美食。
春季有“清明粿”,一种用鲜嫩青蒿汁与糯米粉和合而成 里面包有肉馅或是白糖的米粿,有圆圆的,也有三角的,又香又糯,好吃得让你停不下来……
端午的粽子,形状各异,原来粽子除了甜味的,还有那么多花样,蛋黄的,大肉的,豆沙的,梅干菜肉的,听听就垂涎三尺吧。
更不用说,杭州小笼包,叫花鸡,西湖莼菜汤……美味不胜举。
江南米酒,会让你流连忘返不知归,一入冬,人们开始做米酒,一大缸,一大缸的,这种糯米发酵而成的酒,微甜,绵长不浓烈,亦如江南人的性格,含蓄内敛,情义悠长。
长干午日沽春酒,高高酒旗悬江口。夜唱竹枝留北客,江南风土欢乐多,悠悠处处尽经过。
说过了江南风物,再说说江南人。
江南自古就是渔米之乡,文化底蕴深厚。人情来往之间,有一种疏离而不冷漠,含蓄又见亲切质朴,有一种多讲一句嫌多,少问一句刚好的尺度,没有浓烈热闹,热情逼仄,轻松好相处。
千山千水千秀才,是说江南文人墨客之多,骆宾王咏鹅,家喻户晓;王羲之曲水流觞,“《兰亭序》千古流芳;陆游唐婉沈园情长;林逋的梅妻与鹤子;苏小小的油壁车缓缓而来,诉说着江南情调,令人如此神往……
诗人韦庄早有感慨,一曲《菩萨蛮》诉尽北人衷肠:人人尽说江南好,游人只合江南老。春水碧于天,画舫听雨眠。炉边人似月,皓腕凝霜雪。未老莫还乡,还乡须断肠。
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