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【本草笔记37】:水红花子(果)| 散血消症,消积止痛、利水消肿

【本草笔记37】:水红花子(果)| 散血消症,消积止痛、利水消肿

作者: 鱼有点咸 | 来源:发表于2020-05-25 09:32 被阅读0次

药名:水红花子(果)

常用别名有红蓼、荭草实、水荭子、河蓼子、川蓼子、水红子。

性:微寒


味:咸


归:肝经、胃经


功:散血消症,消积止痛、利水消肿。


主:用于症瘕痞块,瘿瘤肿痛,食积不消,胃脘胀痛。


辨别:

一年生草本,高1-3米。茎直立,中空,多分枝,密生长毛。叶互生,叶柄长3~8厘米;托叶鞘筒状,下部膜质,褐色,上部草质,被长毛,上部常展开成环状翅;叶片卵形或宽卵形,长10~20厘米,宽6-12厘米,先端渐尖,基部近圆形,全缘,两面疏生软毛。总状花序由多数小花穗组成,顶生或腋生;苞片宽卵形;花淡红或白色;花被5深裂,裂片椭圆形;雄蕊通常7,长于花被;子房上位,花柱2。瘦果近圆形,扁平,黑色有光泽。花期7~8月,果期8-10月。

药材性状本品呈扁球形,直径2~3.5毫米,厚1~1.5毫米,棕黑色或有时红棕色,有光泽,两面微凹,顶端有短突尖,基部有浅棕色略突起的果梗痕,有时有残存的膜质花被;质硬。气微,味淡。以粒大、饱满、色棕黑者为佳。

性状果实扁圆形,直径2~3.5mm,厚1~1.5mm。未成熟者黄棕色,成熟者黑棕色,有光泽,两面微凹,中部略有纵向隆起。顶端有突起的柱基,基部有浅棕色略突起的果梗痕,有的有膜质花被残留。


蓼芽春盘

摘取新鲜蓼叶嫩芽,入热水锅灼热,与其他菜一起卷饼食用。

取其辛疏通五脏气,发散表汗,可起到一定预防时疫流感的作用,但应注意不宜食用过多。


燃蓼驱蚊

采集新鲜红蓼,在阳光下晒干,扎成束。在上风处点燃,可驱赶蚊蝇,净化空气,但要注意不要距人眼睛太近,避免熏得流泪。


蓼叶蒸鱼

预先准备

蓼味噌:蓼叶10克,蛋黄面豉酱(玉味噌)50克,菠菜20克。

材料

鲇鱼1条,盐少许,日本青柠檬(酢立)15克。

制法

(1)将鲇鱼去鳞,洗净。

(2)以钢针从鱼头刺入至尾部屈曲成波浪形。

(3)在鲇鱼上撒上盐,改用中火烧至鲇鱼熟及定形。

(4)取出钢针改用竹刺穿上,涂上蓼味噌。

(5)将涂上蓼味噌的鱼烧热,放在烧热的石头上保温。

(6)伴以日本青柠檬作调味。

心得

穿钢针时,注意鱼的屈曲程度,小心不要折断鱼脊骨。

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