月满清秋，冰皮月饼贺佳节

前些天折腾完广式月饼，吃货的日子注定是属于厨房的，今天尝试冰皮月饼。

万能的网购，足不出户就有一堆想要的东西送到家，冰皮月饼粉、模具一应俱全。

月满清秋，冰皮月饼贺佳节 月满清秋，冰皮月饼贺佳节

按照步骤一步一步来，这真的考验耐心和功夫。

月满清秋，冰皮月饼贺佳节

看似简单，但和粉的过程就不能太心急，要把握好水的份量，慢慢加。

月满清秋，冰皮月饼贺佳节

和好粉，把冰皮粉分成等量大小均一的小团，再把立体花的材料准备好，紫色的是用紫薯，黄色是南瓜，这个过程太漫长太痛苦，此处省略N多字，体谅一下，都不愿再回首了。

月满清秋，冰皮月饼贺佳节

一切准备就绪，包馅，入模，压花，大气不出小心翼翼，出模成功！！！

月满清秋，冰皮月饼贺佳节 月满清秋，冰皮月饼贺佳节

终于大功告成了，前所未有的疲倦，第一次面对美食会提不起兴趣，实在太繁琐了。

明月几时有，把酒问青天。

月满清秋，冰皮月饼贺佳节 月满清秋，冰皮月饼贺佳节