家门口那家茶叶店贴出了明前茶已到的通知,刚好,碧螺春也快喝完了。
一直在碧螺春和铁观音之间换着喝,相比之下,碧螺春喝得多一些,它让我感到平静、舒坦。有文章说碧螺春是40岁的女子,少了浮躁,独特飘香;铁观音是50岁的女人,情感丰富,香味悠长;祁门红茶,是60岁的老人,滋味浓重醇厚。
我不晓得写这段话的人是由于什么样的心情、怎样的处境能把这些茶喝得跟人似的,总结得如此诗情画意,如此有哲理。这时候我就在想,如若遇到一个不喜欢喝茶的人,看到这些茶的寓意后会不会将这些茶买回家,配上茶具,硬着脖子管他三七二十一,尝试着要将这些“独特女人”的感觉全都品出来。
我只能说,千万不要被某些信息误导。适合自己的才是最好的,哪怕只是一杯白开水。
此外,若没有十年八年以上茶龄,就别为难自己,非要学着喝茶人装模作样去“品”茶,茶树很多,茶叶广泛,新茶、老茶,隔年茶,沉年茶,各有各的味道,各有各的色道,各有各的价位,都别太认真,若喜欢,廉价的大叶茶也能喝出极品茶的味道,若没有喝茶的嗜好,给你一杯正宗大红袍你也无法喝出大V的气度。
把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。
喝茶若能喝出这种境界,这日子,过得就安逸了。
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