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大阪见闻 ‖ 从小事看日本

大阪见闻 ‖ 从小事看日本

作者: 海上日出2025 | 来源:发表于2019-04-11 12:51 被阅读150次
专注工作

刚刚结束了日本大阪短暂的自由行,粗略体验了日本生活,迫不及待地将几件小事分享给大家。

1、取行李

由于飞机上的座位是最后一排,加之需要等行李,飞机到达大阪关西机场后,我们没有急于下飞机。当我们慢悠悠来到行李领取处,使我有些惊讶的是 : 工作人员竟然把没人认领的行李,按箱子的颜色、大小整齐的码成了排。当我们方便地找到了箱子后,工作人员急忙过来核对行李,这种认真负责、急旅客所急的服务我还是第一次享受。

2、吃饭看到的

第一天游玩的傍晚时分(景点吃饭的人较多),为了体验正宗的日本料理(当地人光顾的馆子),我们来到了距新世界不远但较僻静的一家小店。开门即迎来了几位师傅日式的欢迎,我迅速环视了四周,厨师操作台外的卡座上有两组食客,一组是头发花白看似五十开外的两位男宾,抽着烟、喝着啤酒;一组是年龄更大头发已经全白的夫妻,正默默地吃着。两位男宾见我们站在旁边,自觉的掐灭了手头的烟。看样子,这两组食客均为当地人,“正是我们想要的店”,我们微笑着落了坐。店小二乐颠的招呼着,倒了水,递了菜单,我们点了海鲜拌饭。出于礼貌,我只能偷眼观察工作中的师傅,只见他做菜时的神情是那么专注,一刀一刀,仿佛是在雕刻一件作品!看着精美的一道道菜上桌,我的食欲大增。师傅看我们是外国人,比划着说出正确的吃法。为了不辜负厨师的心意,我们一点点品着,理解着他们的工匠精神。

厨师专注工作

第二天,在大阪城公园看了樱花、天守阁,回去的路上,我们走进了一家大阪烧小店,女厨师很快将做好的菜呈现给我们,看我们的吃法有误,急忙微笑着点头哈腰、操着不太流利的中文予以纠正,还没忘补充一句,“大阪人都这样吃”,那态度是那样谦卑、和气,既避免了我们的尴尬,又达到了她的目的,这就是日本人的待客之道。自然的,放到我们嘴里很平常的菜也变得香了!

第三天,体验神户牛,点了咖喱饭、牛肉饭、神户牛。吃完饭,疑似店长的男厨为我们客气的送上了一杯热抹茶。结账后,点头哈腰的把我们送到门口,并来了个90度的大弯腰恭送我们,此时我真的体验到了什么是“客户是上帝”。

难波一家神户牛店

3、超市商品

在大阪的短短几天,我们的早餐基本都是在超市买的,包括水果,我发现无论超市大小,东西摆放特整齐,肉是分类切割好的,鱼是宰好的,没看到现场宰杀、分割的现象。看着鲜的欲滴水的水果,我的馋虫被勾起了,哈哈!

超市摆放整齐的食物

从几件小事,我看到了日本国民做事一丝不苟的态度,同样让我们体会到了工匠精神。事情不分大小,皆需认真。

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