去尘清肺红烧鸭血

鸭血去尘清肺，时常吃动物血类，可以养肺，今天分享一款红烧鸭血的做法。

1、备料：鸭血2块，生菜1颗，小米椒3个，葱1根，蒜瓣4头，食盐适量，生抽1勺，料酒1勺，生姜1块；

2、鸭血冲洗切块，葱切小段，姜切丝，蒜切片备用；

3、起锅烧热，倒入适量食用油，放入小米椒炸出辣味；

4、放入鸭血，姜丝、蒜片、料酒翻炒；

5、翻炒3分钟后，放入生菜，加入生抽，适量食盐，翻炒1分钟左右即可出锅装盘，撒上葱花即可。