九月丽水风物

作者: 匆匆时光缓缓行 | 来源:发表于2017-09-19 14:32 被阅读25次

     九月中旬来到丽水,天气依然酷热难当,暑气未消,树梢无风,这应当是盆地的典型气候吧!

     丽水地形九山半水半分田,此地特产当属山货,如香菇木耳山笋,丽水的香菇木耳个子都小小的,却饱满厚实,味道浓郁,应该产量也特别大,因为来到这里五天,每天的餐桌都上这两个菜。

九月丽水风物

     这个季节,板栗刚刚上市,农民打了板栗下来,一边晒一遍剥,还有煮熟的可以选择。

九月丽水风物 九月丽水风物

   瓯江流经丽水,在这半分水中,出产各种各样的小鱼。肉质鲜嫩,适合蒸煮、油煎。

九月丽水风物

   田中产物就多了,比如玉米,大个子玉米煮得糯糯的,为游客解馋垫肚。

九月丽水风物

   比如萝卜,与面粉混合做成油炸萝卜丝饼。

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     还有这种清明果,不是艾草做的,而是一种当地人叫“青蓬”的草做的,上面开着黄色的小花。既可以做成甜馅,也可以做成咸馅。

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