[引言]虽然大家都向往“诗与远方”，但“人是铁饭是钢，不吃一顿饿得慌”，诗人也不是不食人间烟火，也是要吃饭的，还是要尽量吃好的。世界上最治愈的东西，一是美食，二是诗句。
一、秀才吃“诗”
古代有位秀才，年代已经不可考证。
囊中羞涩，仅有一枚铜板。
还想在一家乡村小酒馆吃个高级套餐，吃出诗意。
按照当时的购买率，只能买两个鸡蛋。
这么高的要求，这么低的价格，换到一般酒店，乱棒打出。
但小二有办法，居然做了四个菜。
第一道菜，一片菜叶上两个蛋黄。小二上菜高呼：“两个黄鹂鸣翠柳”。
第二道菜，蛋白切片。小二上菜高呼：“一行白鹭上青天”。
第三道菜，清炒蛋白。小二上菜高呼：“窗含西岭千秋雪”。
第四道菜，蛋壳清汤。小二上菜高呼：“门泊东吴万里船”。
秀才大喜，欣然吃“诗”。
二、素菜诗人
屈原有诗：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”
这意思是，早上喝木兰花滴下的露水，晚上吃秋菊坠落的花瓣。
文雅是文雅的，不知道能否吃饱？
陶渊明有自传文：“性嗜酒，家贫不能常得。”
陶渊明有诗：“种豆南山下，草盛豆苗稀”。
酒也经常买不起，而且下酒菜不够硬，都是素菜。
杜甫，一生漂泊，比起一般人，更能体会一蔬一菜的滋味。
安史之乱期间，杜甫拜访友人，仓促之间朋友用春韭和黄粱糙米饭招待。
吃得津津有味的杜甫写诗：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”。
三、荤菜诗人
孟浩然，属于超级吃货，功名利禄对于吃，如白云苍狗。
“故人具鸡黍，邀我至田家”，没有鸡肉，不去。
有人准备推荐孟浩然当官，但孟已经入席吃肉，居然连面试都不去。
孟浩然得了背疾，医生告诫不能吃海鲜。
然而见到朋友之后，早就把医生的嘱托抛至九霄云外。饮烈酒、吃海鲜，朋友走后不久，孟浩然就驾鹤西去。
李白，除了诗仙的称号外，还是“酒仙”。
“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”。
“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”。
“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”
李白醉酒时，唐明皇亲自为其调制醒酒鱼羹，“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。
四、一路吃货
古往今来，最厉害的诗人吃货，当属苏东坡。
苏东坡，少年得志，壮年之后屡遭打击，漂泊一生。
但是，他很少黯然神伤，贬到哪里，吃到哪里，从猪肉到河豚，从荔枝到羊蝎子，体现了一个吃货的高级修养。
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”--《初到黄州》
“秦烹惟羊羹，陇馔有熊蜡。”--《次韵子由除日见寄》
“无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。”
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
一共四句，三句都是吃的，竹子没有长成，也能吃。其实，桃花他估计也吃过。
“罗浮山下四时春，芦橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
小时候只能喝粥的范仲淹都写出了“江上往来人，但爱鲈鱼美”。
写诗高手--陆游，一生写了一百多首美食的诗句。
清朝的袁枚经常亲自动手下厨，甚至写了本《随园食单》。
吟出“扬州鲜笋趁鲥鱼”的郑板桥其实也喜欢吃狗肉。
这充分说明了，人生美味，诗人也不能免俗。
虽然眼前都是苟且，但不能忘记诗和远方。
好好吃饭，品味人生，该来的总会来的。
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