五
海军，甄海军。顺河村的党支部书，兼任村长。一个五十出头的人，经常留着寸头的发型，他的头发粗黑发硬，没有白发。他四方脸，由于吃得胖他的脸向两边翻翻着。他，体态肥胖，属于前突后厥的类型，一个典型的官儿态儿。他是个复员军人，在部队学得一手好厨艺，并且身怀两道绝味菜肴的秘籍。早年间，他在顺河村的老村委会旁边开了一家饭店，虽然门面不大但是生意挺红火，人们都是冲着他的这二道菜的绝活儿去的。平时村里有个婚丧嫁娶，人们都把他请去，每次都少不了他的杀手锏――油焖白菜和油焖豆角。这两道菜原料都是家常菜，佐料简单易找。其制作工序是这样的，先把白菜一层层剥去，只剩下层数不多的白嫩的菜心儿，然后不用刀切，用手先把嫩白菜叶撕成一片一片，白菜帮掰成一瓣一瓣。豆角用手掐成一扎左右那么长。然后把大铁锅放在大灶上，倒入适量的油，用吹风机把火吹旺，利用大的火候，让油迅速升温，把川辣椒、川花椒、放进锅里，翻搅几下，闻出二味佐料的油香味，迅速将它们倒到装有白菜和豆角的大盆里，赶忙用盖子或大盆倒扣盖严实，赶紧再用抹布或手巾把周边围上，最后用砖块或石头压住，等上五六个小时后，油凉了川辣椒和川花椒的香味已浸入白菜和豆角里边。等掀开盖子或倒扣的盆，一股股香气扑面而来，沁人心脾，令人垂涎欲滴。制作还没有完，再加入适量的食盐、白糖、鸡精、最后撒些黑的白的芝麻即可装入盘中食用。看那菜外观油色精美，白菜叶或帮晶莹剔透又有红辣搭配，而豆角则是碧绿清新，又有黑白相间的芝麻粒点缀更是锦上添花。吃起来香脆可口，麻辣过瘾，油而不腻，开胃有食欲。制作这两道菜每次他都不避人，有人偷学，却吃不出他做的味道来。只有其形而没有其神，精髓不存在。凭借着这两道招牌菜在方圆十多里赫赫有名，随后在邻县的葛天市的石固镇开了个大酒店，生意火爆的很。
有了名望，乡亲们抬举他当了村里的党政一把手。江泰山也就是江广元的父亲在大队和生产队任职的时候，甄海军还是开小饭店的小老板呢？江泰山在开车上可是把好手，他辞去那些职务专心犁地跑运输，一门心思用在了发家致富上。他虽然不“涉政”了，但是在经济上却独占鳌头。在农村只要有本事，人家都会抬头看你，笑脸相迎。否则你多高多大的人就像个小孩儿或是个空气，视你不存在。甄海军和江泰山时有来往，一起喝酒称兄道弟。由于江泰山开车修车是行家里手，甄海军伙同甄彩虹的大哥甄海生和江泰山三人买了台联合收割机，同收盈利共担风险。后来甄海军的裢襟在金州市的烟酒代理生意做大了，让他做钩州市的县级烟酒代理，他撤出了联合收割机的股分。甄海军在外做生意，仍然担任着村里的两个职务。虽然甄海军不和江广元的父亲江泰山一块合伙了，但是经常来往。就在江广元的父亲江泰山去世时，甄海军特意从钩州赶回来代表村委会和个人上了礼金。由于甄海军和江泰山的交情，江广元对他也不陌生，常常喊甄海军为“海军叔”。
一天晚上，江广元拨通了甄海军的电话。“海军叔，我是广元。”“听出来啦，孩儿。”“海军叔，我找你有点事。”“说，啥事？”“我有俩孩儿，大孩儿大了，我想批块宅基地盖房。”“中，这是好事，孩子大了应该盖房。”“我找了俺队的队长可伍，他说只要你愿意，他没意见。”“他瞎胡说呢！”“我也没办过事，不知道咋弄，今黑问问你。”“广元，我给你说批宅子盖房，按政策是农村一个男孩儿一处宅子，另外是小孩儿到18岁才可以申请，小孩的年龄倒不那么严。审批程序是你写个申请先找队长，队长同意签名后去找大队盖个章，然后到乡里土地所盖章备案后。由大队和队里去人给你方（方言，规划、测量）地方，这你才能盖。条件和程序就这样。回头你还得找你队队长，让他点头同意。啊，孩儿，就是这样。”
千里之行始于起点，突破口还在队长甄可伍那里。
网友评论
很现实！人物刻画的很真实！👍👍