孕中期，是胎宝宝发育的高峰期，这个阶段，孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁。
虾仁属于高蛋白的食物，而孕期补蛋白，可为孕妈咪提供能量，利于胎宝宝健康成长哦~
所以今天介绍的这道五彩虾仁，非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~
怀孕后，吃什么利于宝宝健康发育？五彩虾仁，色彩斑斓，好吃看得见！
一、材料准备
山药、虾仁各100克，荷兰豆、胡萝卜各30克，盐、料酒、干淀粉、香油、植物油各适量
二、制作步骤
1、山药去皮，用盐水浸泡一会
2、胡萝卜去皮，用盐水浸泡一会
3、山药、胡萝卜切长条
4、虾仁洗净，放盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制20分钟
5、油锅烧热，倒入腌制好的虾仁翻炒
6、接着，放入荷兰豆、山药、土豆炒熟，最后淋上香油即可出锅
三、温馨提醒
孕中期遵守良好的饮食习惯，宝宝会更健康哦，孕妈咪记得：
1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食，防止出现体重增长过快
2、注意补充维生素C，以利于铁的吸收，预防孕期缺铁性贫血
3、减少盐的摄入量，忌吃盐分高的食物，如咸菜、咸蛋等
4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品，如生鱼片、火锅、烤肉等
5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料，例如罐头食品等
6、忌盲目补钙，如大量加服钙片、维生素D等，胎儿有可能得高血钙症
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