我的家乡在重庆荣昌区，除了火锅、回锅肉，这些重庆特色美食，还有好多荣昌特色美食，也非常有名。
羊肉汤：汤汁乳白，咸鲜味正，香味浓郁，肉质细嫩，无腥臊味及药料味，是冬令时节滋补的佳品。最有特色的是羊杂汤，其它如“蚂蚁上树”、“凉拌羊肉”、“粉蒸羊肉”、“烤羊排”，“羊肉包子”等等，味道也安逸得很。
卤白鹅：荣昌卤白鹅具有潮汕与川菜口味相结合的地方风味。主要特点是色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、肉感香嫩，再沾上特制调料，真是唇齿留香 ，回味无穷。
黄凉粉：用豌豆粉做成，切成土豆样的细丝，竟能成条不烂，软而不断。依次淋上各种佐料，吃起来有粉质感，且还有一股豌豆的清香味。
猪儿粑：猪儿粑，又名叶儿粑，绿叶子，白胖子，黄芯子，蒸熟后剥开叶子，晶莹剔透，软糯的团子里面 ，包裹着喷香的肉沫缸豆馅料，咬一口，口齿留香，好吃到停不下来。
猪油泡粑：猪油泡粑因为加入了鸡蛋、猪油、白砂糖，口感特别。每个泡粑都大小均匀、色泽白黄，甜香可口、质地细嫩、化渣爽口。
铺盖面：享誉全国的小吃，因为面皮宽大， 像铺盖（被子），所以得名铺盖面。其造型独特，面薄爽口，加上豌豆、肉沫，鸡汤等佐料，味道极其鲜美。
怎么样，看到这里有没有流口水？想不想来重庆荣昌大快朵颐，一饱口福？
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