早上女儿说要吃鸡蛋饼，我就进厨房忙活起来。一个鸡蛋两勺面粉，加点水做成鸡蛋面糊，再放点盐，撒一把小葱花，摊进锅里滋滋地冒着香气儿，煎到两面金黄，一张诱人的鸡蛋饼就做好了。女儿凑到盘子边儿闻了闻，“哇！妈妈做的真香啊！”然后很开心的吃起来，我看着她满足的小模样，又想起了我和一张鸡蛋饼的故事。
二十多年过去了，我还记得那张鸡蛋饼
那是二十多年前的事情了，我刚上初中一年级，有个小伙伴住的离我家很近，我每天早上路过她家的时候就进去叫她一起去上学。我出门早，到她家的时候，她总是还在吃早饭，她的早饭常常是一张鸡蛋饼和一碗稀饭，金黄香软的鸡蛋饼看起来十分诱人，她的爸爸在一旁催促她快吃，她妈妈把稀饭吹凉了递给她，他们看她的眼神总是很慈爱。
二十多年过去了，我还记得那张鸡蛋饼
其实仅仅一张鸡蛋饼，不至于我一直记二十多年。当我明白了更多的事情，我发现自己羡慕的不仅是鸡蛋饼，而是她还有给她做早饭的妈妈，有爸妈陪伴的幸福，有温馨的家庭氛围。而这一切对我来说，比任何美味佳肴都更值得羡慕。由于种种原因，我生活在一个没有爱，没有温度的家庭里，淡漠，冰冷，以至于不曾见过一家人的其乐融融。于是当看到别人家的幸福和鸡蛋饼同时出现，这记忆竟然一直伴随着我二十多年。
后来，我随时都可以吃到鸡蛋饼，再也不会去羡慕别人的生活，只是每次做鸡蛋饼的时候，就想到小伙伴家当时的场景，以及我晦暗无光的整个童年。庆幸多年来从不放弃的自我治愈，如今想起往事并无怨恨，只是想好好珍惜现在拥有的一切，比如，每一天的美食和爱，就像眼前正在吃鸡蛋饼的可爱女儿，都是我心里温暖的存在，让我想热气腾腾地活着。
二十多年过去了，我还记得那张鸡蛋饼
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