花茶

作者: 鱼家小二 | 来源:发表于2016-08-27 02:18 被阅读47次
    原创 2016   作者:茧
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    我本不喝花茶,因最近内分泌紊乱,脸上色斑红痘横生,在医生的建议下,我去超市买了一些玫瑰花茶,准备饮食药物两手抓。

    高三以前,我不喜欢喝茶,因味苦干涩,来来去去地涮洗顽固的茶渍,这份苦差让我对茶叶不大看得起。每次老爹泡一杯茶砸吧嘴,我就端一杯咖啡吧唧嘴。在老人哭笑不得的表情中,我趾高气昂地端着速溶方便提神醒脑的外来品钻进卧室。浓郁的磨烤香,不知胜过那股若有若无的茶香多少倍。

    咖啡喝多了,身体健康自然受了影响。东方人的体质始终不似西方人。咖啡因的大量摄入严重扰乱了我的神经系统,夜夜失眠多梦,经常辗转反侧。在难以入眠备战高考时,父亲建议我更换饮品。龙井,普洱,毛尖,竹叶青,大红袍……一种种的茶泡开来,一杯杯的水喝进去,初始入喉的苦涩茶水停留在唇齿间,淡淡的甘甜回味在津液中。我喝上了茶。茶温和,如同中药,重补之外逐渐治疗。效果虽未立竿见影,但日久天长,我的焦躁症逐渐减轻。这种外国人眼中神奇的东方树叶,千百年来无物可以撼动它的霸主地位,自身的实力果然不能小觑。

    读书到工作,生活中咖啡还喝,只是更多时候喝得是白开水。泡茶程序繁琐,时间拖沓,心绪不宁,往往一个人想静下来喝杯好茶很难。每次回家,抱着父亲的茶壶仰头灌下去,被夺了宝贝的老爹经常一脸委屈地看着我。“想喝茶不能自己泡吗?总是抢我的,你呀你,看看你整个人,越来越心浮气躁了。”我嚼着几片泡软的茶叶,绿色的汁水流淌在口腔。方才充斥各种葱姜蒜椒味道的口气一扫而空,只剩呼吸之间淡淡的清冽气。

    有一天上课,我跟学生谈到《定风波》中以小见大的写法,让他们列举生活中的常见小事来引申一些重大的道理。一番七嘴八舌后,我向他们推荐了喝茶。看似普通简单的喝茶,从茶具茶炊的选择,到茶品茶根的区分,到泡茶喝茶的讲究,一个人出生的环境,天资的优劣,人生旅途的平坦坎坷,人该持有的价值观世界观,我又不着痕迹地洗了一次孩子们的脑。抛去人为赋予茶的三六九等,光是排毒养颜生津止渴一系列的功效,茶都该是一种亲民平价的藏品。但花茶除外。

    一,因为它贵。不同于一般的茶叶,花茶因原料产地,制作成本,保存运输,品相味道,在超市的茶叶柜台上营业员都会专门地罗列一栏。每一方透明的玻璃箱上贴一张该茶的功效名片,和小如雀舌大小均匀的各色茶叶比较起来,一朵朵含苞待放或恣肆怒放的花茶比起那些平淡无奇的树叶,它贵的有资本,有色相。

    二,因为它美。品茶的一环是看茶,一片片叶子舒展双臂,在热水中旋转伸展,衬着质地匀称的器皿显出琥珀色的清透。花茶不然,它不是揭开美人的面纱,而是明眸皓齿地进来,还风情万种地献舞。一朵几乎就可占据一汪水面的花,吸了水,撑开皱纹,沉在水底或浮在杯壁,花茶的美破坏了茶该有的含蓄。

    所以在我心目中,花茶不是茶。它只是用泡茶的方式,让留不住美丽的人能在舌尖品一品易逝的美好。过不了三遍水,花瓣已经开始撕裂破碎。发白浮肿,变味变色的花一朵朵倾倒在垃圾桶。相较而言,越泡越清香,能过七八遍沸水的茶叶,即使寡味,一枚咬下来,脉络分明的绿细胞也能甩你一嘴清爽。

    姐姐说我对花茶有偏见,我承认。若不是泛滥成灾的黄褐斑脂肪粒大行其道,舒筋活络活血化瘀的玫瑰花茶也不会走进我的视野。我买花茶,着实老大不情愿。要是身体健康体质过硬,谁会喝这种药食同源的爱情象征?

    喝了几次,同速溶咖啡一样,立马散开的花香肆无忌惮地钻进口齿。时效虽不长久,第一道热水流过,即刻绽放的鲜花,也能美腻腻地铺满杯面。一个个红中泛白的花蕾摇荡在水波里,姿容不改,风流天成。得,花茶我不看,品吧。入口一咽,无形的香气塞满每一颗水分子,水吸花汁,饱满的像一团棉花。顺着喉管奔腾而下的暖流,涩中泛甜,裹挟着山间的芬芳,脆生生地涤荡开五脏六腑的尘垢。花茶是茶,只是它是茶中的特例,看着美丽,喝着浓郁。

    随后我向亲朋好友推荐花茶,因为种类繁多、色泽艳丽,喝起来香气四溢,女性朋友们很快开始研究哪种花茶治疗哪种疾病。老爹不屑,虽然中肯评价花茶天赋异禀,但是普通茶叶天然去雕饰的作派,是这些花花绿绿的异类远远不能相比的。萝卜青菜各有所爱,虽被我老爸鄙视,翻身农奴把歌唱的花茶,居然也能稳稳当当地盘踞在我家柜台上。

    喝茶虽是件小事,但从我对茶态度的几番变化上,我发现了自己的一个缺点,或是说人都有的一种劣根性。即“格物致知”“没有调查过,就没有发言权”“实践,是检验真理的唯一标准”这类名言警句一大堆,但实际操作起来,大多数人如我,都喜欢偷工减料,仅凭自己片面的观察,积累偏颇的经验,融入个人的偏见,对人对事对物随意地加以评判。

    生活太快,人心太急,连“慢工出细活”“日久见人心”这样的功夫事儿,很多人在寥寥数面相交几次中就可构建自己完整的价值观。

    这种无知无能,毫无事实依据,仅靠个人臆测的观点,余毒颇深,害人害己。病情重者,一经他人怀疑或挑衅,在明知自己有问题的情况下,依然死鸭子嘴硬,立志贴错标签上万年,我错我光荣。

    对这种人,用我老爹的话来说,就是“犯错不可怕,可怕的是知道自己错了还一味坚持。这种不是个性,是狂妄,是愚蠢,是傻逼”。所幸,日渐爱好脚踏实地调查的我,不会再随意评判任何人事。态度中肯,很多以前因不解而生就的偏见,被自己一口一口吞咽下肚,看人看事顺眼太多。

    茶如何?花茶如何?别判断,静下心,先喝一杯。一道水,一只杯,唇齿回味,茶中春天正美。


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