剁辣椒

立秋前，街上已经有红辣椒卖了，价格在一块八或两块。听人家说，立秋以后剁的辣椒好保存，因此，很多人都等立秋以后再剁辣椒。

前几天，大伯打电话告诉老公，今年他种的辣椒有点多，叫我们拿坛子去他家剁辣椒。到了那儿，才三十多斤，我当即告诉他们:“不够。因为，我去年剁了两坛，一个坛子装30斤，一个坛子装50斤，刚够吃。”

大伯听了:“打电话问你们，你们说只要30斤。早点说的话，我就不拿去卖了，昨天我还卖了100多斤呢！”

“他不知道。”我回话道。老公听了，一脸不悦，对我吼叫道:“30斤够了，你还想吃多少？”我立即反驳道:“以前，的确吃不了这么多，可是自从开火正常以后，辣椒就吃得很多。今年，小姑家要去奶奶那边吃饭，辣椒就要用得更多。”

“同你争执有什么意思？争赢了也没有什么意思。我不说了。”老公发火了，我也不便发话了。大哥大嫂听了，赶紧圆场:“先剁这三十多斤，哪天在剁。”

辣椒捡好了，大哥立刻把家里的盆拿了出来。三个崭新的大锑盆，大哥说是他们买饲料时厂家送的。能得这几个盆，可见大哥家买的饲料真不少。分工协作，我淘洗辣椒，大嫂准备盆和刀，大哥骑车去买盐，老公清洗坛子。

辣椒淘洗后，我就开始剁了。大哥买盐回来了，立马对我说:“我来剁！”想到他是男生，力气大，就好不犹豫地把刀给了他。

“要是有两把刀就好了。”我在一旁一边看一边说。奶奶走过来说:“你三嫂家有，等我去他家要来。”大嫂走过来问:“要姜不要？”我笑着说:“要。”大嫂立即对大哥说:“我来剁，你去坡上扯一点姜来！”说着把刀拿了过来。

大嫂剁了一会儿，奶奶就拿着刀来了。于是，我们就拿着两把刀剁了起来。大哥扯姜来了，叫我去弄姜。我和大哥把姜洗好了，大哥叫大嫂把刀给他，大嫂心疼地说:“你的腰还没好，还是我来剁吧！”

听到大哥的腰不好，我立马追问起来。原来在7月9号的时候，大哥在屋后理水管，脚一滑，搁在一块石头上，肋骨被弄伤了。到医院里照片，医生告诉他，有两批肋骨受伤了。

这事他与大嫂一直瞒着大家，谁都没有说。没有对比就没有伤害。想到大哥带着伤帮我剁辣椒，我的老公和儿子，大气饱力的，却躲在一旁休息，我的内心惭愧不已。但是，当我抬头看着大哥大嫂时，我的内心却温暖至极。因为我们一家正享受着“长兄如父，长嫂如母”的温暖。