我的小确幸

我的小确幸。

几周前，大张和妞妞查大众点评找美食，一家排名非常靠前的店，主打“鱼头泡饼”，我们就开开心心的一起去吃。味道还不错，所以，妞妞有时就碎碎念的说，还想吃鱼头泡饼。

今天，大张就和我商量试做一下，我积极配合就达成啦。先去菜市场买新鲜的鱼头，一只白鲢鱼头，足够一家五口人了，按照菜谱一步步做下来，味道出乎意外的好，既鲜美又有营养，我们买了饼，又蒸些米饭，一顿美味的午餐是今天的闪光时刻。朋友圈了有人问菜谱，我顺手就编好了，大部分的家常菜，需要用心、耐心、认真做，味道一定就差不到哪儿去。越来越热爱自己家的小厨房，一家人热热闹闹的吃好每一餐，所带来的满足感是那样的踏踏实实。

我的小确幸

鱼头泡饼的菜谱

第一步：鱼一定洗净，鱼头内部黑膜要完全洗掉。

第二步：控水，用厨房用纸将鱼头上的水全部沾干净。

第三步：油煎一下鱼头

第四步：锅里放油，加葱、姜、蒜、八角，加黄豆酱炒香。

第五步：煎好的鱼头放入，稍微翻炒一下，就加水。水淹过鱼头。

第六步:调味：加生抽，老抽，花雕酒，胡椒粉，五香粉，鸡精，糖。

第七步：中小火炖40分钟左右，中间尝一下味道。不要太淡，汤汁要多留些，因为要泡饼吃。最后可以撒些小香芹的叶子，好看又味道鲜。

晚饭后，和妞妞一起看她推荐的节目“一席”。今天的主讲是一位手风琴艺人张玮玮。风趣幽默又有才华的人，讲起来都是凡人小事儿，但能有目前的结果，一定付出很多的努力呀，音乐人的情怀，特别是讲到他和父亲之间的断断续续，在某一刻，极强的画面感，让人感动的世界都跟着静下来，能听到心跳。我和妞妞仿佛也有了共同的很多默默的心流。

我的小确幸

我想我和妞妞之间的纽带就是我们一起读过的书，看过的剧。开始是我因为热爱，自己看的好就拉上她一起看。在她成长的历程中，不知不觉，很多问题都通过我们看过的角色的故事找到了答案。比如日本导演是枝裕和的很多片，《奇迹》《如父如子》等。那种缓慢的，细腻的人情世故，告诉我们这个世界本来的样子，不是急功近利，不是一夜暴富，任何才华、财富需要慢慢积累，需要不断自我提升才能得到。再后来，她开始找到一些特别好的给我看，我又发现一个更美好的世界。我变成了她的受益者。最长情的告白是陪伴，高质量的陪伴，是彼此走心，碰撞。一起感动过，流泪过，欢笑过，甚至不说话，默默待在一起，却能彼此理解，是我们共同的成长。重要的是我“懂”你！

晚安❤️