泡椒凤爪
材料:鸡爪500克,朝天椒,泡小米椒水,盐,白醋,姜片,白芝麻,葱断,料酒。
制作:
1.鸡爪洗净,切件。
2.烧开水,倒入葱断,姜片,料酒,鸡爪,水开再煮3-5分钟,熄火5分钟后再捞出。
3.用凉开水冲洗,放凉,放入泡小米椒水,朝天椒,盐,白醋,盖上保鲜膜,3小时后,洒上白芝麻即可食用。
材料:鸡爪500克,朝天椒,泡小米椒水,盐,白醋,姜片,白芝麻,葱断,料酒。
制作:
1.鸡爪洗净,切件。
2.烧开水,倒入葱断,姜片,料酒,鸡爪,水开再煮3-5分钟,熄火5分钟后再捞出。
3.用凉开水冲洗,放凉,放入泡小米椒水,朝天椒,盐,白醋,盖上保鲜膜,3小时后,洒上白芝麻即可食用。
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