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其实，汪曾祺先生的这篇文章之前已经读过。
今天写《地震中的裸奔》时，想到里面的一个情景，可以用上，就重读。
汪曾祺先生是写食物的高手，因为，食物里面是作者经历的岁月。
《炒米和焦屑》里写到作者小时候到红十字会躲开打仗的情景，事实是多么的吓人和恐惧的，但在孩子的眼里，却是有趣，事后回忆，又是“浪漫”啦！
“有一年，记不得是哪一年，总之是我还小，还在上小学，党军（国民革命军）和联军（孙传芳的军队）在我们县境内开了仗，很多人都躲进了红十字会。不知道出于一种什么信念，大家都以为红十字会是哪一方面的军队都不能打进去的，进红十字会就安全了……我对这种打破常规的生活极感兴趣。晚上，爬到吕祖楼上去，看双方军队枪炮的火光在东北面不知什么地方一阵一阵地亮着，觉得有点儿紧张，也觉得好玩儿……这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的夜晚……第二天，没事了，大家就都回家了。”（摘自汪曾祺《炒米和焦屑》）
其实，汪曾祺先生的这篇文章之前已经读过。 今天写《地震中的裸奔》时，想到里面的一个情景，可以用上，就重读。 汪曾祺...
岁月流转，又快过年了，你对炒米是否还有渴盼？炒米花、炒苞谷花、炒泡糖……读汪曾祺老先生的《炒米和焦屑》，那些用来充...
小时读《板桥家书》：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”，觉得...
今天开始读汪曾祺文集《生活，是很好玩的》，随手翻翻目录，没有看到舒老师推荐的黄油烙饼等文章，可能是因为这篇文章太凄...
读汪曾祺的散文，看到有一辑《故乡的食物》中提到了炒米和焦屑，感到分外的眼熟和亲切。 原来炒米这种食物不止我们这边有...
炒米和焦屑，这简直是我童年的记忆啊。只不过汪曾祺所说的焦屑的制法和我所知的不太一样。汪是扬州高邮人，我是泰州姜堰人...
寻味：汪曾祺谈吃 p21 20180912 炒米和焦屑：冲泡速食，与家乡的贫穷与动乱有关。 端午的鸡蛋：端午午...
得了一本汪曾祺的《故乡的食物》，很合我意。 其中有一个食物——炒米。当我看完《炒米和焦屑》，马上起身拿出了糯米，给...
原著：汪曾祺 小时读《板桥家书》：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温...
《故乡的食物》 ——汪曾祺 主题： 通过介绍家乡的炒米、焦屑、端午节的风俗，以及咸鸭蛋咸菜茨菇的吃法，借用这些家乡...
本文标题：读书笔记（4）汪曾祺先生的《炒米和焦屑》
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