境界

早几日在网上，一时兴起，花几百大羊，买回茶盘，茶具，晚上闲时也来泡泡功夫茶，功夫与工夫我也傻傻分不清。

功夫茶的讲究，也就照葫芦画瓢，以前在南粤生活过，大小老板，相聚对坐，都会摆上功夫茶，慢品细谈，生活与生意，都付一壶茶。

茶盘，网上买的，一分钱一分货，终究还是不满我心意，不如去实物店里买来实在，唯一的方便，淘宝上手指一点，三日后货送到家。

面板轻触，自动煮水消毒，说到水，那可是我从10公里外的一个古井打来的，自带清甜，那囗古井，颇有些来头和历史，周边几十公里。知道的，不管你开奔驰宝马还是骑电动车，到了井边，大家就都是井友了，井边有井边的文化和秩序，井边以前有座古寺，如今毁坏，便以砖墙木梁搭了简易棚子，所以菩萨还在，香火未断，多少也就有点香火钱，所以古井得以维护和保养。“高山有好水,低岭隐灵庙。千年古井在,清泉永不息。昔日法苑寺,今朝何处觅。然现天地间,灵气仍存此。圣水育万民,观音渡众生。古井滴水恩，当涌泉来报。今圣井无私,利众而不争。菩萨大慈悲,赐福永不停。”瓢盆漏斗及井盖，一应俱有。

有说:“打井水，要轻舀，不要放肆搅。”

有说:“自来水达不到直接饮用标准，井水也达不到，但井水比自来水好。”

……

话题扯远了，把茶杯，茶漏，茶壶，一并开水煮了，挑几勺碎银子，开水冲泡，听说功夫茶是极其讲究的，单程序就有:“备器、生火、净手、候火、倾茶、炙茶、温壶、洗杯、纳茶、高注、润茶、刮沫、冲注、滚杯、洒茶、点茶、请茶、闻香、啜味、审韵、谢宾。”合计21道。茶文化和茶的讲究更是细致，如此折腾下去，那我今晚的茶是喝不成了。

管他呢，淡淡的茶香扑鼻，先给妻斟了一杯，慢品慢饮，小小茶壶，一泡两泡三泡过后，我也神清气爽了。也悟出了一点，原来渴茶与写字写文都是相通的，如此看来都有一种境界，经过一定的程度，才能渐入佳境啊！