董三小姐的醉蟹

节前表达了想吃醉蟹的愿望。回家过节时，董三小姐送来了她做的醉蟹。

令人瞠目结舌的一大瓶， 青褐色的蟹，红褐色的汤，蟹在汤里若隐若现。蒜香、酒香裹挟着蟹香，空气里还有一抹抹甜丝丝的味道。

董三小姐说：“你们放冰箱里，慢慢吃。”

董三小姐的醉蟹

哪能慢慢吃呢？迫不及待地打开蟹壳，亮红色的腮晶莹润泽，金色的膏恣意地满了出来，温润饱满。轻轻地吸一口，它是润滑的；慢慢地咬下去，它又是Q弹的；应该算咸蟹吧？它是甜丝丝的；应该是水产吧？却早已没了腥味------舌尖被鲜味包裹着，唯有香气浓郁。

做醉蟹的流程向来是知道一点的：把蟹洗刷刷放在干净的容器里；撒一把盐，让蟹在盐里爬到麻木；切了生姜大蒜撒进去；倒入黄酒酱油和糖浸泡两天。

浸泡好的蟹要放冰箱保存，否则醉蟹容易空壳。未来的一段日子，我们家的冰箱里满满一大瓶蟹。

诺发朋友圈：妈妈的幸福在于席卷了各种蟹回金华，我的幸福是有一大堆兄弟姐妹陪我玩。

他只看到了蟹，他不知道他和他的兄弟姐妹们的爸爸或妈妈当年也有如他们现今这般热热闹闹的幸福。只不过，他们的幸福现在长成了另外一种模样。

对他们来说，幸福是吃着自己的忽然想起这个是远方的你喜欢的味道；幸福是不经意地忆起当年的糗事笑得满地找牙；幸福是看着孩子们相亲相爱如同当年的他们自己会心微笑；幸福是看着你幸福我是如此开心，看着你悲伤我借你肩膀用用------就那样，幸福地远远守望，如同每天早起的那杯温开水，不冷不热，不疾不徐。

董三小姐的醉蟹

返程那天，车子的后备箱满了。除了席卷来的各种蟹，水果蔬菜板栗番薯一应俱全，还有诺喜欢的已制成半成品的扣肉，甚至还有湖南来的土鸡蛋。土鸡蛋是赵小妞爷爷奶奶在高速上堵了三天从湖南带来的土货。

慢慢吃。

把醉蟹放进冰箱，把一后备箱幸福收纳在心里，我们一起慢慢品。