落魄大厨

作者: 花间星事 | 来源:发表于2018-08-23 22:58 被阅读129次
落魄大厨

电影《落魄大厨》是一部温暖的喜剧片。对热爱美食的人来说,更是过足眼瘾。美食,美人,美景,简而言之,美不胜收。

卡尔是位著名的大厨,他对美食的热衷和在烹饪上的天分,曾经给过他良好的社会地位。即将到来的美食评论家,让他心情异常紧张。他精心准备,忙得不可开交,为此忽略了家人。但他一心设计新菜谱并没有得到古板的饭店老板同意。美食评论家则因为他的因循守旧,给了差评。

自尊心受伤卡尔在推特上与美食评论家相互攻击,成为热议话题,这给了卡尔很大的压力。当老板再次让他用同样的食物接待客人时,他负气离开,因此失业,失婚。好在他穷困潦倒的时候,朋友,儿子以及前妻帮助他开起流动餐车,售卖他最喜欢,也是最拿手的古巴三明治。

于是卡尔带上儿子与好友开始了美食之旅。他们驾驶着餐车四处游玩,一边寻找品尝美食,一边营销自己的美味。儿子在网上不断更新的图片,吸引了无数粉丝追逐他们的餐车。小餐车竟然成了“网红美食”,生意日渐火爆。卡尔在旅途中也找回了自信,找回了自己对美食的初心,并且因为跟儿子相处时间增加,有了更多的交流。他不仅教会孩子烹饪美食的方法,还有对待食物的态度。

餐车走过一座又一座城市,卡尔不断地找到灵感,做出了许多美味食物。儿子因为他的认真和执着,也努力学习,帮助他一起工作。亲子关系,因为美食和陪伴得到了修复和改善。聪明的小朋友还不断利用网络,为自己的餐车打广告。所到之处,前来品尝的人络绎不绝。最后连卡尔漂亮的前妻,也一起过来帮忙。

曾经给他打差评的美食家,也偷偷让人买了一份亲自品尝。当他被卡尔的新作惊艳到时,非常诚恳的当面邀请卡尔成为新饭店的合伙人。曾经被打到谷底的“落魄大厨”,凭着他自己的手艺,以及对美食的热情,重新回到了他擅长的领地,并且与他美丽的妻子和好如处,完美的大团圆结局。

看完电影,除了被影片里的美食吸引,也让我对卡尔的故事颇有感触。厨师就像艺术家,他们有自己的个性。正因为这种与生俱来的特质,才会成就不一样的美味。然而到了商业的社会里,想要保持自己的初心并不容易。即使是一个可以自己说了算的主厨,依然要受制于饭店老板,美食评论家,以及广大食客。到底是保留自己的风格,还是迎合大众,到底应该坚守传统,还是推陈出新……这些问题可能不仅是在厨师身上会遇到,在许多领域,都会有这样的纠结和困惑。

卡尔的故事还告诉我,一个人的成功,一定是能力说话。“落魄大厨”可以绝处逢生,是因为他原本就是一位优秀的大厨。很多时候境遇不如人,应该自省一下是否技不如人?反正开开心心做自己擅常的事,本身就是一种收获。人生低谷时,不要颓废,不要放弃,已经身在低处,就必定会往上走……

落魄大厨

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