小雏最近发现一个卖海鲜的地儿，食材很新鲜。有天鹅蛋、黄金贝、生蚝、花螺... ...
重点是都是活的，外边烧烤的一个生蚝七八块，十块的，还很小，还是冰冻的。
其实海鲜类很多东西都很好处理，清洗干净，随便的加点葱花蒜末的，蒸一蒸就搞定了，而且还很补的哟。当然，海鲜好吃，也要注意一些禁忌，这里就只管吃不管普及知识啦。
生蚝|黄金贝|天鹅蛋
洗干净哦。
肉肉放进刷洗干净的贝壳。
撒上葱花蒜末等。
准备蒸咯。
太大，更不放不下。
基本都是大火烧开蒸3-8分钟，随便放点蒸鱼鼓油什么的。
传说中最好吃的螺类：花螺
准备爆炒花螺啦。
花螺可以先焯一下（个人习惯），油烧热放上葱姜蒜等爆香，炒螺，加入料酒生抽等，少许盐，加一点点水煮三分钟起锅。
炒鸡好吃。
来呀,快活啊,反正有大把时光
来呀,爱情呀,反正有大把欲望
宝宝困啦，晚安~
大家有没有发现今天开通留言功能喽，以后不用再私信给小雏啦，欢迎踊跃留言，说话好听的小雏会精选显示在后边哦！
小雏最近发现一个卖海鲜的地儿，食材很新鲜。有天鹅蛋、黄金贝、生蚝、花螺... ... 重点是都是活的，外边烧烤的一...
今天又在加班，系统迁移前的几次突击。貌似又是一个通宵的节奏。不知这会儿到大头是不是在家翘首以盼，等我回家，还是又在...
生活是重复的，其实，每一个人的人生是独特的。意义，也就不一样。不必去费力地追寻，否则，要么变成疯子，要么就虚无主义...
天长地韭有没有浪漫传说说太多有谁能为我写下一个天若有情天亦老我只担心等不到矛盾心情怎样面对才好从来爱是没有借口没有...
文：张小雏 如果想在厨房来一场没有油烟的战争，那一定是“蒸”！ “蒸”，是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物...
五一小长假结束了，大家是出去旅游踏青还是在家劳动呢。做为新时代的优秀青年，小雏抽空在家劳动了一天，做了大扫除。厨房...
戚风蛋糕是一款非常基础又非常美味的蛋糕，很多人都被它松软细腻的口感所折服。但做过戚风蛋糕的都知道，它又是一款失败率...
小时候吃的粽子大多是传统的纯糯米粽子，撒上白糖去吃。工艺再复杂点的就是红豆馅和红枣馅的，再高级点或许就是肉馅粽子了...
大家有没有发现今年3月份以后苹果特别便宜，甚至卖到白菜价，当然，我说的不是苹果手机，是我们吃的苹果。超市好点的也就...
若说这次新冠肺炎带给个人小家庭的收获的话，恐怕人人都成为了小家庭的私厨啦。 我的奶奶是一位很伟大的私厨。其实我想说...
本文标题：【宅男私厨日记】4.当天鹅蛋遇见黄金贝
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/xhlgrttx.html
网友评论