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美味的菜泡饭

美味的菜泡饭

作者: 方方小姐姐 | 来源:发表于2024-01-21 19:45 被阅读0次

今天真冷啊,早上下雪了。

方小姐是在朋友圈里看到的,朋友发了下雪的视频,还有就是邀请一起出游看雪景了。

下这么大雪,方小姐索性睡了个懒觉,温暖的被窝啊,实在是舒服,离不开啊。

方先生烧好了菜泡饭,等到方小姐起床的时候早就冷了,还在锅里。方小姐又煮了一会儿盛出来刚刚好。

方先生煮的菜泡饭水放得比较多,他喜欢吃汤水多一些的菜泡饭,方小姐喜欢吃糊糊的菜泡饭,所以方先生提前煮好吃了,等方小姐起来再煮一下吃就糊了,恰到好处。

菜泡饭里还夹了年糕,再配上一碗扣肉霉干菜,方小姐只吃霉干菜。汤汤水水这样一碗吃下去胃里又暖又舒服。

冬天菜泡饭就是最爱的早餐了。年糕是表姐家里打好送来给老爸的,每年都有,糯糯的很好吃。阿宝也喜欢吃菜泡饭,夜东京玲子给他准备的35元钱的菜泡饭,那是家的味道。

当然,阿宝是电视剧里的人物,他的菜泡饭就讲究了,一碗菜泡饭要配上六个小菜,还得从城市的各个角落去采购来的,缺一不可。方小姐的菜泡饭就简单了,只要配一个霉干菜扣肉就行了。

不过,这个霉干菜扣肉却也不是平常人家能做出来的。那是方小姐的父亲猪先生做来的。猪先生是乡厨,办酒席的大厨。酒席上的压轴菜就是一碗扣肉,下面铺着一层霉干菜,也有再加一些栗子进去的。

扣肉下面的霉干菜是真好吃,又香又油。干菜是母亲方老太用猪先生种的芥菜腌制后晒干而成,市场上才没有这么香的干菜。

有父母的孩子就是宝啊,连一个菜泡饭也有父亲母亲的手笔在里面。就算女儿出嫁多年,只要父亲母亲在,就还是个小孩子,永远有一扇门是为你敞开着的,永远有人在等你的归期,不离不弃,一生一世。

晚上带二宝出门,外面太冷了,方小姐走了一段路就不想再往前走了,风也好大的。方小姐把帽子戴起来,整个人裹在了衣服里,只露出一张脸。方先生正好出门倒垃圾,方小姐看人走近些了,认出是方先生跟他打了个招呼,方先生愣了愣才回应,这家伙居然一下子没认出是方小姐。

二宝要千呼万唤才肯回来,它的长毛倒是帮了它大忙了,这么冷的天,一点也不怕冷一下劲往外跑。

估计得有零度了吧,方小姐喃喃自语,终于把二宝给逮回来了,牵着它往地下车库走去。

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