吃青椒的好处
青椒是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。它含有一种辣素，有人特别喜欢，有人却极其不喜欢，在一些菜中，常常添加青辣椒来搭配颜色，其实青椒中含有的营养物质十分丰富，是对身体很好的一类蔬菜，因此适当吃一些对身体也有益处。
青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，有丰富的维生素C、胡萝卜素，以及辣椒素，都是比较强的抗氧化物，也可以给宝宝做辅食，可以提高宝宝的抵抗力。还常常用于温热身体胃脾，温中散寒，开胃消食。
青椒是一种味辛，性温的特色菜品，时还能放松肌肉，能起到一定的解热止痛作用。如果搭配恰当，不仅能延缓衰老，还能软化血管能温中下气，也能散寒除湿，能散寒也能祛湿，所以平时适量食用能有效减少一些风湿性疾病的发生。
青椒含有大量的叶绿素，能有效清除血液中的多种毒素，还能加快肠胃对食物的消化和吸收，含有的物质，可以增强体质，消除疲劳。对于减肥也有很好的帮助。
所以喜欢吃青椒的人，皮肤会超好，但青椒有1大禁忌，不能和秋葵一起吃，会和草酸结合了就成了草酸钙，一定要注意！
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