榨油坊

村里的榨油坊只有一座，在村外头的一座堤坝旁。那是最原始的水力榨油坊。榨油坊外的一条溪流，泉水淙淙，河底密布五彩斑斓的鹅卵石，大小不一，形态各异，像小孩童圆润如玉的脸蛋，窈窕美丽极了。

周围几棵高大参差的柿子树，枝条横斜，上了些年岁，顽强的的漫过榨油坊的屋顶。榨油坊的屋顶，瓦片黑一块、黄一块错落相间摆着，几管野性的杂草，硬生生地冒着头，在风中摇曳起一抹绿色。咋一看，这座榨油坊倒颇有些世外桃源的味道了。

榨油坊的主人，是一对老夫妇，偶尔搀扶着沿着堤坝，吃力的疏通水渠，等待着每年十月份过后，络绎不绝的来榨油坊榨油的人。遇到大晴天，就搬出圆饼状的榨油剩余的废渣往晒谷场上晒，顿时，一股浓浓的油香像打翻了油罐子一般，香气在太阳的炙烤下，四溢开来。空气中仿佛朦朦胧胧的弥漫着一股湿滑的油香。这香气飘来散去，飘进了毗邻而居的做饭的灶头，人们忽然意识到，“哦，又到了榨油的季节了……”。

村里人的油，都是自家种的的花生、茶树，在村里榨油坊榨的。村里榨油坊榨出来的油，是榨进了心血去的，香醇透明，纵有浑浊的暗黄色也在太阳底下闪闪发亮，这是村里榨油坊榨出的油，榨的用心，丝毫不掺杂。

每年新榨出来的油，家家户户便不忘赶紧尝鲜一番，新榨的油，炒出来的菜色油光透亮，口感香醇，还有一股清凉的植物清香。偶尔也有人家挑几斤油，到圩上卖，刚放下箩筐、扁担。识货的人便围拢了过来，揭开瓶口，移到鼻子处，迅速的猛吸一口，眯着眼睛，品咂品咂一番。然后，三三两两不断的交口称赞。

村里的花生种的多，每到收割的季节，山坳里一片望去，风吹起一片片墨绿色的浪花，高高低低的倒伏着，此时的村里是一片花生的海洋，一陇陇蓊翁郁郁的花生苗，在烈日下，秋色已浓，浩浩荡荡连绵成一片。

每到此时，家家户户开始搬几把矮板凳，挂上几把镰刀，挑几个痕迹累累的木墩下地去了。望着一丘丘饱满的似乎要破土而出、果实累累的花生地，长嘘几口气，然后往手上啜几口口水，弓起背，便开始从头到尾，一陇一陇的拔起花生来。

等到太阳慢慢沉入山头，村里人开始直了直腰板，撑着腰，往后瞧瞧，一排排像被绑缚的尸体歪歪斜斜的倒在陇上，在一整天太阳的烤晒下，病恹恹的，饱满硕大的花生，无精打采的散落一地。

奶奶们从田埂一头摆出一张凳子，一个木墩稳稳的立在花生地里头，手起刀落，花生苗与果实支离一声分离开来，熟稔的奶奶们，顺手精准的将花生扔进箩筐里。等到黄昏悄悄的四下笼罩起来，笼罩着尸横遍野的花生地，村里人挑起挂忙箩筐的花生，深一脚、浅一脚的辨别着只剩光秃秃一片的花生地，循着夜色，在田里深处传来一阵阵蛙鸣的小路上，摇摇晃晃的回家。

相对于采茶籽来说，在田里收花生算得上是轻松且惬意的活了，微弯着腰拔花生，弓着身在一片绿油油的花生地里若隐若现，像极了一幅画，一幅不知天色向晚的画面。

采茶籽是一年里最热闹，也是最累人的活儿了。忙完田里的活计，勤劳的村里人又要开始向山取材，对于村里人来说，经过每年冬天，深耕细作，精心整饬、一锄头，一锄头刨出来的茶林，看到茶籽缀满枝头，茶树压弯了腰殷勤恳恳的模样，别提多高兴了。

采茶籽的日子，对村里人来说是盛大的，家家户户仿佛提前约定了时间似的，到了那一天，太阳还没露出鱼肚白，家家户户灶头便“嗤嗤”的埋灶做饭了。采茶籽的日子，家家户户都得赶早，赶早把饭做了，装好中午的饭菜，一并带到山里去。吃完早饭，腰前系好围裙，一根带勾的竹竿末尾绑着几个蛇皮袋，吆三喝四，像进行一场艰苦卓绝的征途似的，脚步踏实沉重，埋头便直往深山里走。

采茶籽是要争先恐后的，一伙人约定入山，最后采完，也不能掉了队伍。油茶树大小各异，有亭亭如盖，披开像一把绿色的巨伞似的，也有小家碧玉，弱不禁风的挂着几粒茶籽，宛如羞涩的邻家小女。有盛气凌人，野蛮向上，在斜坡上张扬跋扈的，也有温文尔雅，像一群听话的小书童，唯唯诺诺站成一排的。山里的风一吹来，一阵阵如金光般闪烁的声音，纷纷落入采茶籽的村里人的兜里。

采完的茶籽，圆滚滚的，青黄青黄的一个个在箩筐里滚动，风一吹，密密的粉末吹得眼睛直流泪，几只蚂蚁在茶籽上慌乱迷离的逃窜。由此可见，采茶籽实在是一件辛苦的活。爬树攀枝，蚂蚁蜂窝，这些都是每次采茶籽必须经历的危险和考验，对村里人来说，只要能吃上自家榨出来的茶油，一切就都不在话下了。

秋天的晒谷场上，家家户户都堆满了暗黄色的一片，茶籽、花生在烈日的炙烤下，渐渐泛出了油亮的光泽，一股清淡的树木清香、茶籽特有的清香，微微在烈日的光照下，慢慢发酵，在空气中缓慢的氤氲开来。忙碌了一天地里活的村里人，开始端出一把短凳，一五一十认认真真的剥起茶籽来……，直到夜色暗的深沉，黑黑的茶籽跟黑夜融为一体。

开始榨油了，村里的小道上开始沸腾起来了。家家户户约定好榨油的日期，一批批把花生、茶籽送到村外头的榨油坊里去。此时的村里小道是忙碌的，单车拉着几包鼓鼓的花生，“零零”的飞驰而过，推手推车的大伯，蛇皮袋垒得高高的像一座小山，车胎“咕噜噜”的摇摆着，仿佛沉重的压得喘不过气来。村里的妇女、小孩也大包小包的挑在肩头，一前一后跟着，像一场幸福的逃离，担在肩头着沉甸甸的担子，又有谁愿意轻易的逃离这个村庄呢？

此时的榨油坊开始被大包、小包的蛇皮袋围得水泄不通，榨油坊外的水车，仍旧在不紧不慢的转着，仿佛替谁也不着急似的。如此几天几夜下来，新榨出来的油香，浓郁的在榨油坊里回荡，这股浓郁的劲头仿佛要冲破这座老旧的榨油坊似的。

一家刚榨完，另一家又紧接着进来了，屋外的水车日日夜夜，循环反复，从那一年的深秋到第二年的开春，河水开始上涨，水车开始重新焕发了生机，激起的水花转的飞快……

冬天来了，来不及榨油的村里人，只能等着第二年开春了，窝在屋里烤火的村里人，开始冷缩着双腿，兜里抱着一筐茶籽，斑斑驳驳的裂开了几道口子。村里人就在这样的冬天里，守着火炉，任外面的风刮的肆虐，一颗一颗的剥着茶籽，茶籽壳“哔哔啵啵”的在火里跳动，仿佛在等待一场淬炼与新生。

窝在灶台一个冬天的村里人，开始口干舌燥，腿脚变得不利索，于是，有经验的老人家便会交代那些年轻的后生，“睡前，喝几口茶油，抿在嘴里，可以清凉降火，脚踝，膝盖的瘀青处，抹上几抹茶油，筋骨便活络起来了……。”

围着花生、茶树转了一辈子的村里人，是不会欺骗这些年轻的后生的。