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你认为“饿死不进萝卜园,穷死不耕丈人田”对吗

你认为“饿死不进萝卜园,穷死不耕丈人田”对吗

作者: 高原麦芽 | 来源:发表于2020-10-31 23:11 被阅读0次

悟空问答上有句农村谚语:“饿死不进萝卜园,穷死不耕丈人田”。

你觉得这句话有道理吗?

每个人看问题的角度不同,当然答案也肯定各不相同。千人千面,一千个人有一千个答案。我就我的观点做个浅谈。

饿死不进萝卜园,穷死不耕丈人田

这句话前半句“饿死不进萝卜园”,从字面上解,是说在人很是饥饿的时候,不论怎么饿也不要去萝卜园子里吃萝卜(白萝卜)。从萝卜的营养价值来说,它含有淀粉,属于寒性食物,其营养价值也不是很高。

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但这个萝卜有药用价值,可帮助消化。人在饥饿的状态下吃大量萝卜的话,越吃越饿,心里还慌慌的,增加消化系统的负担,甚至引起水肿,有生命之忧。

所以说“饿死不进萝卜园。”

对于平常人来说,情况就不一样了,没有这种担忧。在吃饭的时候,把萝卜切成丝,拌饭吃还是一道美味菜肴。还可跟其它菜搭配。比如跟青椒,胡萝卜,黄瓜都可以。

把这些菜都切成丝,分别装盘,加葱花,调味品,姜,烧热油加醋,酱油做成汁汤浇在上面,就是几道不同的美味小菜了。

其实,还有一道更诱人的佳品,就是把萝卜跟羊肉熬成汤。先把羊肉切成小方块,洗净,放锅里加水,大火烧开。然后把肉捞出来,去血沫,再重新下锅里煮,半小时后把切好的萝卜片或丝下锅里跟羊肉一块煮。

等羊肉煮烂了,加葱花,盐就可出锅了。这样一道绝好的羊肉萝卜进补汤就做好了。还有其它好多种做就不一个个例举了。总之,萝卜在餐桌上也是一道少不了的大众菜。

饿死不进萝卜园,穷死不耕丈人田

后半句“穷死不耕丈人田”,字面上的意思就是:家里不论有多么困难,都不要去种老丈人家的田。出嫁的女儿就是别人家的人了,如果因贫困去种丈母娘家的田,就很没脸面了,被人瞧不起。

如果因种田再牵扯到经济利益上的关系,就更不好说了。如果是免费帮忙可以,干多干少由着女婿,女儿,是人情。要有经济往来就别当定论了。

农村里大多数情况是,老丈人给女婿,女儿几亩田种,女婿,女儿负担把老丈人家其余的田种上。这种事做好了没得说,做不好就会出现许多麻烦。女婿感觉给老丈人家干的活多了,耽误了自己的活,老丈人家呢又觉的女婿给他家干的活少了,达不到心里满意,这样就有矛盾了。

必竟是亲戚关系,矛盾一出现,姑娘夹在中间就很难受了,一边是丈夫,另一边是父母,左右为难啊。

所以说,“穷死不耕丈人田”。

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不过,现代社会跟过去不同了,现在都机械化种田,机器耕作,不像过去二牛抬杠。机械化种田方便,快捷多了。有的种田大户要种几百亩甚至上千亩田,负担种老丈人家那几亩田也不是个事了。

综合来说,这句话是古人对生活经历的提炼,给我们的生活做了警示或指导。饥不择食的时候,不要去吃萝卜,以免刮堵脂伤身。贫困撩倒时也不要去种丈人家的田,要有自强的信心,对生活要有希望,做自力更生的人。

对于古人遗留下来的话,我们要一分为二,用辩证的方法看待。万事万物都是发展变化的,有些事放在眼下,以现在的角度看,是不是就不适合当下的观念了,而是有新的意境了。

所以,我们不能拿老眼光来始终衡量一个人,一件事。

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