燕麦面包，不仅低卡低糖，而且富含膳食纤维，是减脂期女生的不二之选。
这是我最新解锁的新技能哦，唉，没办法，有的人就是这样优秀啊！
面粉与燕麦按照2比1的比例混合，倒入10克酵母、250毫升温牛奶、2个鸡蛋、适量大枣、核桃仁、赤藓糖醇、3克盐、少许植物油。
然后就揉面、揉面、揉面。
我揉面时间长，面团揉得特别均匀，因为这个步骤我都是让厨师机自行完成的，嘿嘿。
揉好的面团盖上保鲜膜，静置发酵超过2小时，时间越长，做出的面包越接近法棍面包的口感。
拿出一个大小可以放入空气炸锅的盘子，按照它的形状做一个锡箔的烤盘，烤盘内刷油，倒入发酵好的面团，用叉子将面团整理平整。
为了烤出面包的颜色好看，在烤盘上扣上一个锡箔的盖子。
这里分享一个小窍门，撕锡箔纸的时候适当多撕一些，将一部分锡箔压在烤盘下，用面团的自重把盖子压住，以免在烤制过程中被热风吹开。
空气炸锅185度、20分钟，烤制到13分钟的时候暂停，将烤蓝拉出，拿掉锡箔盖子，继续烤7分钟。
家庭版低脂低卡的燕麦面包就完成啦！
烤好的面包不着急拿出来，可以稍微凉一下，充分利用空气炸锅的余热。
今天，我拿了一个面包，分享给同事们，同事们都吃得可开心啦！
毕竟，低脂低卡、枣香浓郁的燕麦面包，哪个女孩子能不爱呢？
自制燕麦面包
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