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周日靓汤——黑豆莲藕乳鸽汤

周日靓汤——黑豆莲藕乳鸽汤

作者: 钱多多_f8b1 | 来源:发表于2022-10-01 09:24 被阅读0次

秋日当食藕,今天给大家推荐一个补脾养血益肾的滋补汤——黑豆莲藕乳鸽汤。

材料:去核红枣6枚、陈皮3克、莲藕250克、黑豆50克、乳鸽1只。

做法:黑豆炒至皮干裂,备用。莲藕洗净切块,连同陈皮红枣黑豆一起倒入汤锅内,煮沸后转小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:

莲藕:性寒、味甘;归心、脾、胃经;具有清热润肺、凉血止血、补气养血的功效。

黑豆:性平、味甘;归脾、肾经;具有益精明目,养血祛风,利水,解毒的功效。

黑豆莲藕乳鸽汤可补脾养血,益肾明目,润肺生津。

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