紫薯不仅味道香甜,营养价值也很高,它含有丰富的硒元素和花青素,可预防高血压、抗衰老、抗疲劳、抗癌,这款紫薯糯米饼软糯香甜,老少皆宜哟。
用料:
做法:
1、准备食材,将紫薯蒸熟备用。
准备食材
2、将熟紫薯去皮,放入碗中用勺子压成泥状。
紫薯泥
3、往紫薯泥中放入适量白糖,拌匀。
加入白糖
4、放入适量糯米粉,拌匀。
加入糯米粉
5、倒入少量牛奶,让紫薯泥更软,拌匀。
加牛奶后的紫薯泥
6、将紫薯泥捏成一个个小圆球,在倒入白芝麻的碗中滚动一下,使其均匀沾上白芝麻。
滚芝麻
7、用手把紫薯球捏成饼状,放入烤盘中,直到装满烤盘。
8、提前将烤箱200度预热五分钟,将烤盘放入烤箱中,上下火200度,烤15分钟。
9、香甜的紫薯饼做好,装入盘中。是不是流口水了?
烤好出锅
小贴士:
1、材料用量上可根据自己的口味酌情增减。
2、烤制过程中要隔箱勤于观察,不要烤糊。
紫色的诱惑
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