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蛋白质|你每天都吃够了吗

蛋白质|你每天都吃够了吗

作者: 波姐Jane | 来源:发表于2024-03-23 09:56 被阅读0次
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说蛋白质就是生命本身并不为过,没有蛋白质,生命就无从谈起。蛋白质占人体体重的16%,构成人体非常重要的物质,人体能量来源之一,从细胞到器官到系统…都离不开蛋白质。

蛋白质是维持人体基本运作不可或缺的一项营养,对於多种机能非常重要,包括构建和修復肌肉、抑制饥饿感和稳定血糖,以及使头发和指甲健康成长等等。

因此,如果摄入蛋白质不足,则会影响很多层面,制造出不少问题。

长期只吃蔬菜的减肥方式,其最大的问题在于缺乏蛋白质摄入。蛋白质是人体组织的重要成分,我们的皮肤、骨头、内脏器官、血管、激素、头发等,都是以蛋白质为原料组成的。

同时,蛋白质还具有促进新陈代谢、运输氧气及营养物质、提升免疫力、调节身体pH值等多个功能。因此,蛋白质也被称为"生命的基石”。

但现代人偏高糖类食物的饮食方式和反复进行不合理的减肥,使蛋白质摄入不足成为普遍存在的情况。

如果蛋白质摄入不足,身体就会发出信号,比如皮肤变差、脱发、疲惫、水肿、肌肉流失、血糖不稳、容易饿、食欲旺盛、饭量越来越大、睡眠质量差、抵抗力弱容易生病、忧郁等等。

蛋白质不足也是导致衰老和肌肤问题的元凶之一。女性若缺少蛋白质,会出现皮肤干燥、粗糙及长皱纹、脸色变差、脱发等情况。

蛋白质对于减肥而言十分关键。蛋白质不足会导致肌肉损失,拉低基础代谢率,影响肝脏功能的正常运转,最终形成更容易发胖的体质。这也就是有些人抱怨“我喝水都胖”的重要原因。

吃肉或者额外补充蛋白质粉能够摄取充足的蛋白质,大大降低饥饿感。因为蛋白质可以很好地减少体内的饥饿激素,增加饱足感激素,从而抑制旺盛的食欲,让你不用忍受饥饿,自然少吃,轻松瘦下来。

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