真功夫

作者: 辉姑娘d | 来源:发表于2022-04-06 04:20 被阅读0次

    那天查看厨房和冰箱库存后,愉快地共同决定,不给别人添麻烦;尽最大可能的消耗现有库存,合理规划,简单膳食,趁着机会给各自的肠胃减负。

    几天下来,欣喜的发现我这主妇的功夫还蛮不错。合理规划膳食,荤素搭配营养均衡。再加上适量有规律的运动,老夫老妻的减重计划,成绩不错呢。

    每天产生的生活垃圾也越来越少,这也让先生开始觉察到什么。他对于我接下来的更多计划,也开始感兴趣并慢慢支持。

    要知福更要惜福,这认知同频真好。

    冰箱里煎饼空了,看得出先生有点动摇,想下单去外面购买。

    其实家里还有锅饼,馒头。可是减重期的他喜欢煎饼卷小菜,可解馋。

    看看家里面粉,杂粮粉。想着第一天和先生那愉快决定。作为家庭主妇的我,决定把煎饼的空缺补上来。是成全他的喜欢,也是彰显自己的价值。

    大豆粉,玉米粉加上点荞麦粉,再来上点白面。按照视频里的教程,这次加上点酵母粉。温水和面后,来个简单的发酵。

    看着面糊糊有了小泡泡出现,主妇的经验是发酵达成了。

    再按照网友的介绍,在面糊糊里滴上几滴花生油,以防烙煎饼的时候粘锅。

    电饼铛启动。

    开始感觉手有点生疏,勺子舀的面糊有点多,然后第一个煎饼倒像个小面饼了。

    厨房里的香味吸引到先生,这家伙兴致勃勃的去阳台弄来小葱,配上刚烙的煎饼,加上点豆腐乳。那夸张的吃相,好像是山珍海味般的满足。

    老夫老妻过日子,这捧场很有用呢。对家庭主妇来说,这是个有效的正反馈。这样的合作关系,才可以愉快长久。

    家庭主妇做活,是一边做着一边修正,摸着经验来。

    很快就熟练起来,用勺子轻轻的挑一点面糊,然后放到电饼铛里,用括子轻轻推进,薄薄的煎饼完成。

    目测一个小小的煎饼,不过一两个饺子皮的面料,这各类杂粮粉混合发酵后,那真真的是符合减脂减重的先生。多吃几个完全可以,多卷几类小菜,总量不多,对胃肠是交代,对心理是安慰。

    讲真,烙煎饼还真是个功夫活。

    合理统筹时间,也是家庭主妇的基本功课。

    面糊进到电饼铛里,在等熟的空闲认真做个拉伸,舒展腰肢抖动抖动腿。喜欢上了简单的微运动,随时随地。又或者再整理瓶瓶罐罐,烙煎饼的过程,厨房又随手打扫一番。

    一个多小时的功夫,看着一大摞的小煎饼,成就感足足的,瞬间觉得自己成了个小富婆呢。

    晚上先生要小区散步,约着一起运动。我骄傲地宣布,本人运动功课在烙煎饼时就已经达成。

    这家伙举起大拇指给我点赞,很顺畅自己穿鞋下楼去了。搭档今天表现蛮不错嘛,没有生拉硬拽着我一起。

    他出门散步,大大的书桌就是我的阵地了。

    厨房里是标准的家庭主妇,在书房里的女子似乎又多了一丝书卷气。

    带着老花镜的女子在明亮的灯光下,安静的读会书,那也是惬意的很哦。

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