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吃遍大连丨你的新选择,“鸡”不可失,吃过一只后还想再吃一只

吃遍大连丨你的新选择,“鸡”不可失,吃过一只后还想再吃一只

作者: 大嘴帮您选饭店 | 来源:发表于2018-11-19 10:17 被阅读4次

最近寒风瑟瑟

寒冷的空气不禁让人想坐下来

吃热气腾腾、肉质鲜美的嫩鸡

喝浓浓的鸡汤无疑是一个绝妙选择~

   言归正传,主角是这鸡!! 

给寒冬的自己一份暖心暖胃美食吧~

咕么咕么原味蒸鸡

亮黄色的门面在居民楼间很醒目,专做蒸鸡+滋补汤的专门吃鸡的店。食材是是从江南直运来的,小嫩鸡经过干蒸,鸡肉本身的香味和好闻的中药味融合得恰到好处,金黄的表皮,附着从里面渗出来的肉汁,鸡肉质嫩而鲜美,吃辣的朋友蘸特制的辣椒面,不吃辣的朋友可以蘸着原汁吃。高温蒸出来肉质酥烂入味,鸡肉细嫩多汁看的见哦~还可以选择各种滋补鸡汤。

地址:大连市中山区独立街13号1-4

里里鸡滋补蒸鸡滋补鸡汤

专做滋补蒸鸡滋补鸡汤。她家的鸡和鸡汤感觉鲜嫩口感很好蒸出来的鸡🐔很有营养的感觉。因为是蒸制而成的,透着盒子都能闻到香味~打开锡纸包装,鲜嫩小黄鸡出现~拆开这只鸡能看到里面有红枣桂圆和枸杞~因为是蒸制而成的,所以很大的保留了鸡的原汁原味~尝一下肉质鲜嫩多汁,蘸点辣椒面味道也不错。

地址:大连市沙河口区民权街311号1单元1层2号好利佳口腔旁

首尔宫廷参鸡汤

店不大,比以前小了。烤肉、炒菜、年糕锅都有,品种相当全了,但主要说他家参鸡汤。参鸡汤,选用童子鸡,鸡肉很嫩,里面包裹着糯米,汤的味道很正,应该是熬制时间比较久的汤底,价格也合适,一个女生吃一份连汤带饭的比较撑。

地址: 大连市中山区丹东街48号三单元1-1

高寿参鸡汤

吃参鸡汤的专门店,大连开的较早的店之一,在吃货中还是很有人气的。只有参鸡汤和牛尾汤可选,参鸡汤很鲜美,口味清淡 ,鸡肉炖的很容易脱骨,觉得太淡的可以跟老板要辣酱蘸着吃。鸡肚子里有糯米饭,还有些药材,大枣,很入味。牛尾汤特别鲜,牛肉有嚼劲,有个大概五六块牛骨,还有一碗米饭,泡着吃很好。

地址: 大连市沙河口区五一路260-9号(亿达康派割烹清水东侧)

韩屯参鸡汤

乳白的汤头,粉嫩的小鸡,看着就流口水。口重的鸡肉可以蘸着盐和胡椒粉1:1混合,口偏淡的人可以选择啥也不加,鸡肉炖的酥软,骨头感觉都能咬动,鸡腹里包裹的糯米也是黏黏糯糯的,里面还有一颗红枣和小段参。清淡清香的,不需要再加啥子调料。还有鲍鱼、鹿茸等口味的参鸡汤可供选择。

地址: 大连市沙河口区和平广场4楼

宫滢猪肚鸡海派火锅

猪肚鸡火锅,火锅底料自带猪肚和鸡肉。汤也能喝的那种。先喝汤吃肉,再涮东西。汤里放了胡椒粉,喝一口非常暖,而且味道非常鲜美。猪肚爽脆弹牙,鸡肉炖的刚刚好,鲜嫩也不柴。锅底不管是吃还是喝都没有任何腻的感觉。

地址: 大连市西岗区大公街30号裕景塔一1号车库对面

鸿运打边炉

招牌花胶鸡,金灿灿的汤底在眼前沸腾,伴着咕嘟咕嘟的声音,香气四溢,闻起来就有种元气满满的感觉。正式吃之前,一定要先喝上一碗浓郁至极的鸡汤,清远鸡煮进去,多了几分清甜。锅里泛着金黄的涟漪,鸡肉在其中翻滚,一碗汤从头润到脚,配合鲍鱼片和花胶。吃完鸡肉剩下那么赞的一锅汤,自然不能放过它!就可以开始涮涮涮了~

地址: 大连市西岗区不老街209号万达华府B区东门旁

云之妙云南天麻鸡锅

由原先锅炉房改造而成,加以民族特色的装修独具一格。菜单比较简单,主打的三种锅。天麻鸡和腊排骨锅是特色,天麻鸡锅鸡汤香浓,鸡油、枸杞、红枣、莲子浮面游逸,虫草花和天麻片在锅底中程半漂浮状,鸡肉白净沉底,等汤开了之后就可以食用了,天麻火腿鸡锅最大的特色就是汤鲜味美。涮肉之前喝一碗汤。蘸水也是云南特有的味道。乌鸡卷口感特别有嚼头,肉质也很香,很入味!

地址: 大连市西岗区八一路河沿巷

捞品鲜火锅料理

特色的猪肚鸡锅,奶白色的汤底,猪肚切片,鸡肉紧实,配以葱花香菜,烫头鲜美,猪肚厚实软嫩。有些胡椒味,第一口喝稍稍有点辣~先喝几口熬好的汤,慢慢品其中的滋味,再去涮肉和蔬菜,感受涮品的鲜美。

芝士爆浆虾丸,芝士在大块虾肉的包裹下,需要五分钟以上才能煮熟,大块的虾丸很是实惠。让你在芝士的爆浆中,慢慢感受属于自己的满足。

地址:大连市高新园区黄浦路602号

鲜入围煮火锅餐厅

港式打边炉店,表面金色油脂下白汤翻滚而上,先喝一碗,汤的表现总体让人觉得如意,平和而鲜度柔顺,带着微微的一丝甜感,看似油脂感很强的汤底喝着却并不感到过分油腻。花胶滑嫩厚口感极佳,海鲜也多你可以点到你想吃的!各式蔬菜,拌菜也很好吃!

地址:大连市中山区武昌街65号

不知不觉

一周工作日又开始了

在周末与家人朋友们享用什么美食

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