现在很多人存在一个误区,认为“减肥=吃草”,一说要开始减肥就开始严格控制饮食,连主食和肉类一点都不敢碰。
于是就出现了下图的恶性循环。
从第一天的信誓旦旦
第二天的自欺欺人
到第三天的“放飞”自己
从而进入减肥-反弹-减肥的怪圈中
其实不仅是对于减肥人群,现在大部分人都存在主食、蔬菜、水果摄入过少,肉类、油脂、盐、糖摄入过多的问题。
这份食谱就来帮你改变这些不健康的饮食习惯。
与其说这是一份减肥食谱,不如说是帮你养成健康饮食习惯的营养食谱,不只是减肥的人这么吃,所有人都可以遵循这种饮食习惯,它会帮助你吃出健康好身材。
成年女性的每日基础代谢在1200-1400大卡左右,但是每天还要有各种活动,都会消耗热量,所以每天摄入约为基础代谢的热量就会慢慢变瘦。
以下的三餐总热量约1200大卡热量,大家可以在正常范围内增减食材重量,具体请参考每日必备食物清单。
早餐:贝果鲜虾堡+脱脂牛奶
午餐:藜麦米饭+蒜蓉炒油麦菜+玉米+西红柿+煎草鱼
晚餐:芝士烤地瓜+烤香菇+火龙果+坚果酸奶
早餐:
热量:391大卡
食材:
全麦贝果1个(约195大卡)
虾仁10g(约10大卡)
鸡蛋1个(约80大卡)
生菜、西红柿适量(约5大卡)
脱脂牛奶200g(约66大卡)
植物油、沙拉酱(约35大卡)
制作步骤:
1、贝果是自己做的,一个重量约为80g,早上吃一个保你一上午不饿。具体步骤请戳万能百搭”贝果”开启你的早餐新世界。
2、锅中喷点植物油,将鸡蛋和虾仁煎熟。
3、生菜、西红柿洗净,西红柿切成片。
4、贝果从中间切开,生菜、西红柿、虾仁、沙拉酱夹入即可。(沙拉酱的热量比较高,大家要少放,尽量选一些热量低的牌子)
午餐:
热量:431大卡
食材:
油麦菜200g(约30大卡)
西红柿60g(约12大卡)
玉米半根(约60大卡)
草鱼100g(约113大卡)
藜麦米饭100g(约120大卡)
大蒜2瓣(约6大卡)
植物油10g(约90大卡)
制作步骤:
1、整条草鱼切成块,用姜片、料酒、生抽、盐腌制一小时。(大家可以周末买一条鱼,分成小块腌制好后冷冻,吃的时候提前解冻煎一下就好了)
2、锅中喷点植物油,放入鱼块小火煎至两面金黄即可。
3、大蒜切末,油麦菜洗净切段。
4、冷锅冷油,小火下入蒜末煸炒一分钟,再转大火下入油麦菜炒熟,最后放一点生抽、蚝油调味。
5、藜麦米饭:藜麦和米饭1:1,正常焖熟即可。
晚餐:
热量:344大卡
食材:
火龙果150g(约90大卡)
酸奶100g(约72大卡)
坚果10g(约60大卡)
香菇20g(约5大卡)
地瓜100g(约102大卡)
芝士适量(约15大卡)
制作步骤:
1、地瓜是之前已经烤熟的,对半切开,上面撒上芝士碎。
2、香菇洗净,和地瓜一起放入烤箱180摄氏度烤20分钟。(我的烤的时间有点长了,大家多观察观察)
3、烤好的香菇撒上黑胡椒碎和食盐。
4、酸奶是自制无糖酸奶,放几粒坚果就可以了。
这三餐对于我来说可以吃的饱饱的,中间都不需要加餐,大家可以根据收藏|一日三餐营养搭配清单自己增减食物重量。
我也会继续更新一日三餐美味减脂食谱,大家有什么意见及问题都可以在下方给我留言哦。
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