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超简单的一菜两吃

超简单的一菜两吃

作者: 木笔红玉兰 | 来源:发表于2020-06-06 06:16 被阅读0次

美味可口的萝卜丸子,

既可以当主食又可以当菜吃。

食材:白萝卜一根,胡萝卜一根,鸡蛋一个,面粉适量,大蒜一头。

做法:将两根萝卜洗净,白萝卜去皮,用擦菜板擦成丝,或用刀切成小丁均可,大蒜切成末。

将鸡蛋打入容器中调成蛋液,放少许盐、五香粉、料酒,放萝卜,蒜末,面粉,进行搅拌均匀粘稠。

锅中倒入适量的油,开火,油温不要太热时,就可以用小勺一个一个慢慢放入锅中,炸至金黄色捞出装盘。

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