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又软又嫩的小肉丸子,孩子的最爱

又软又嫩的小肉丸子,孩子的最爱

作者: 安妮_6160 | 来源:发表于2019-05-05 19:53 被阅读8次

    多半斤的肉馅,加入鸡蛋,淀粉,菠菜,(孩子不爱吃菠菜,只能加到他们爱吃的东西里面)搅拌均匀,要顺着一个方向搅拌哦,不然丸子不成型。

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    锅中倒人适量的水,如果喜欢喝汤的话可以多放点,烧开后,一只手抓肉,让它在拇指和食指之间挤出。

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    可以根据喜好确定丸子的大小,都下到锅中烧两个开就好了,加点醋,一定要放胡椒粉,去腥的,到上鸡精和香油,香喷喷的丸子出锅喽。

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